こんにちは🌸 奧原和奏です！
愛知県・東郷町にある
"農家さんのこだわり野菜を使った
メニューが食べられるカフェ"を
ご紹介しました！
詳しいお話を
農家カフェ＆おそうざい me,we
スタッフの岡本さんに伺いました🎤
ありがとうございました🌸
こちらのお店は
今年の６月１２日に
グランドオープンされたばかり✨
テーブル席や小上がりのお席、
そしてお子様が遊べるスペースがあって、
店内はゆったりとしていて
和やかな空間が広がっていました🌼
me,weは
「農家が始めたカフェ＆お惣菜・お弁当のお店」
お店では、
農家兼オーナーが運営する
「ひまわり元気農園」と、
そのお仲間の３人の農家さんたちが
作った野菜を中心に、
旬のものや、そのタイミングで収穫できた
新鮮な野菜を使った
メニューが食べられますよ🍽
オーナーさんが運営する
「ひまわり元気農園」は、
無農薬、有機栽培にこだわった農園で、
年間を通して
輪作で
８０種類と
多品目の野菜を
育てているんだそうです👀
また、me,weがある東郷町は
去年、農業者を増やして農地を守ることで
美しい緑と潤いある子育て環境を
次世代へ引き継ぐために、
有機農業を推進する
「オーガニックビレッジ宣言」を
したんだそう🎤
ただ宣言が出た当時は、
町内に「オーガニックのお店」が
なかったそうなんです🏠
さらに、
me,weの敷地にあった
コンビニが閉店してしまって
地域の方がお弁当やお惣菜を買う場所が
無くなってしまったんです💦
なので、コンビニ跡地を使って
いろんな方と協力し、
構想から半年という超短期間で
「有機野菜のお弁当やお惣菜カフェ」として
オープンしたそうなんです✨
地域の方への想いが
伝わってきますよね🌸
そんなme,weのメニューは
旬の野菜を使うので、
メニューは１ヶ月ごとに変わるんだとか🔍
たとえば７月のランチは
Aランチが「季節の野菜プレート」🥬
Bランチはこだわりの野菜を使った
「季節のスパイスカレー」
そして、数量限定で
「冷静グリーンカレー」もあるみたいですよ🍛
そして、今回…
Aランチの「季節の野菜プレート」を
いただきました🥄
メインは…
とり天と夏野菜の甘酢あんかけ！
そして、
グリル野菜やスパニッシュオムレツ、
枝豆のジュレ、サラダとスープ
がついてきます🥗✨
お野菜もいっぱいとれて、
ボリュームもたっぷりで
うれしさ満載ですよね🌸
中継の時に食べた、
メインの甘酢あんかけのとり天は
上にトマトやおくら、パプリカ、ナスといった
お野菜が乗っていて
とってもカラフルでした🍆🍅
とり天はとってもやわらかくて
甘酢のやさしい味付けが最高でした✨
お野菜とも
相性ばっちりでしたよ💓
「農家さんがこだわって作ったお野菜を使った
おいしいお料理とお惣菜・お弁当を
用意しておまちしております」と岡本さん🎤
皆さんぜひ一度、
おいしいお野菜を食べに
お店に行ってみてください💓
『 農家カフェ＆おそうざい me,we 』
営業時間：９時～１７時（現在）
定休日：毎週火曜日
ランチ １１時～１４時
モーニング ９時～１１時
１４時以降は
アフターヌーンティーメニューも✨
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CBCラジオ 北野誠のズバリ
１６時４０分ごろOAしました📻
レポートキャスト 奥原和奏