こんにちは💫
レポートキャストの南波星那です🎶
愛知県蒲郡市にある
JA蒲郡市に
お邪魔してきました🚗
JA蒲郡市では、
1年を通してみかんを出荷していて
この時期の旬は温室みかんなんだそうです🍊
詳しいお話は
蒲郡柑橘同志会の
近藤宏行さんに伺いましたよ🎤
蒲郡温室みかんは
４月から出荷が始まっていますが
７月・８月は出荷のピークを迎え
お中元にもピッタリなんだとか🥰🧡
また、これから迎える夏休みに
お子様と一緒に
フルーツサンドや大福を作るのも
おすすめだそうですよ💖
私も実際に蒲郡温室みかんを
いただいたのですが
『うちぶくろ』と呼ばれる皮がとても薄いので
嚙んだ瞬間に甘酸っぱい果汁が
ジュワーっと口の中に広がって
すごく美味しかったです✨
まるでジュースを飲んでいるかのような
みずみずしさでした🍹
近藤さんによると
今年の蒲郡温室みかんも
例年通り甘味と酸味のバランスが良く
とっても美味しく仕上がっているそうですよ🥺✨️
甘味と酸味のバランスが良くなる秘密を
近藤さんに聞いてみたところ、、、
・山から海に続く緩やかな傾斜
になっている蒲郡の地形
・雨が降っても水はけが良いこと
・日照時間が長い気候
の３つが関係しているんだとか！💡
このような地形と気候の特徴をうまく利用しながら
ビニールハウスの中で
水分と温度を管理する事で
濃厚で甘くとろける様な食感の
みかんを作っているそうです🍊
また蒲郡温室みかんならではの
こだわりもあるんだとか✨
みかん生産者は
宮川早生という品種に統一して
栽培しているそうなんです📝
宮川早生は「じょうのう」と呼ばれるうちぶくろが
柔らかく食べやすいので、
大人から子供まで人気のみかんで
糖と酸のバランスが良く、
味にコクがあるそうですよ～🥺❤
また、ＪＡ蒲郡市では
出荷する際に光センサーを使って
選果しているので
どれを食べても品質に
ばらつきが出ない様にしているんだとか😲
そんな蒲郡温室みかんは
このまま食べても十分美味しいですが、
更に美味しくなる食べ方があるそうなんです✍🏻
それは、食べる前に冷蔵庫で
1~2時間ほど冷やすこと❄
私も冷やしたみかんを
実際にいただいたんですが、
口に入れるとヒヤっと冷たいので、
暑い日にもピッタリでしたよ✨
また、みかんに含まれるビタミンCは
日差しが厳しくなる
これからの時期に
日焼けを防ぐ作用がある
と言われているそうです🍊☀
夏は日焼けや夏バテが
気になるので
スッキリとした味わい
だけではなくて、
そういった面でも夏にピッタリですよね😉
蒲郡温室みかんは
ＪＡ蒲郡市のグリーンセンター蒲郡や、
Aコープかたはらのほか
お近くのスーパーや百貨店で
9月上旬ごろまで売っているそうです🍊🛒
また通信販売でのご購入も可能なので
詳しくはＪＡ蒲郡市のホームページ
またはカタカナで
「オイシイガマゴオリ」と検索してくださいね🔎
贈り物はもちろん、
自分へのご褒美にもオススメの
蒲郡温室みかんを
是非皆さんもご賞味くださいね🍊✨️
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レポートキャスト🌸南波星那
7月3日 聞けば聞くほど内 11：24頃OAしました📻
