レポドラ日記

96年愛され続ける「太陽食品工業」へ🌞

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愛知県清須市にある
太陽食品工業
にお邪魔しました🌞

お話は代表取締役の石川達陽さんに伺いましたよ🎤

 



太陽食品工業では、
昭和3年の創業以来、
伝統の味を守りながらアナログ製法にこだわった
太陽ソース・太陽ケチャップなどを作っています🍅


 

このパッケージ、
一度は見たことがあるのではないでしょうか!!

太陽ソースは味のベースに白蜜黒蜜を使用し、
原型のまま購入した香辛料を
製造する直前に粉末にして炊き込み、
時間をかけて木桶で熟成させています。


このため香辛料の持つ香りや風味を生かした、
芳醇なソースに仕上がるそう!!

太陽ケチャップは、
酸味が少なく、とにかく甘いんです💗

というのも、
トマト本来の美味しさを感じていただけるよう
酢の量を減らし、
白蜜を加えて味にコクを出すことで、
甘くて酸味が少ないケチャップになっているんだとか!


ケチャップの酸味が苦手な方にもお勧めですよ!

また、ソースにも香辛料が使われており、
トロッとしたテクスチャーで
とってもまろやか!!
香辛料の風味がクセになります😊

私もソース単体でパクパク食べていました!
とっても美味しかったです😋

そんな太陽食品工業は
名鉄電車さんとコラボした

「太陽ケチャップ 極 名鉄7000系」
を発売🍅

 


名鉄電車といえば赤い電車のイメージですから、
太陽ケチャップの赤色にぴったりですね! 

オリジナルパッケージには
赤い7000系車両のイラストが🚋

これは ケチャップだけでなく、
電車がお好きな方にも嬉しいですね💗

購入できる場所は、
名鉄電車さんが明日と明後日に実施する
ハイキングイベントに参加された方へ
先行発売です✨

最終ゴールになる名鉄名古屋本線
「須ケ口駅」前にあります、
太陽食品工業の特設会場で購入することができますよ🌞

数量限定、先行発売💛

1個700円です。


名鉄電車ハイキングイベントへの参加は、
20日21日両日とも8時30分~11時
名鉄七宝駅で受付けています。
ハイキング距離はおよそ9.5キロ。
所要時間は2時間30分の予定です!!

当日物販のみのご来場も可能ですよ🍅✨
        
みなさんも、限定商品をゲットしてくださいね!!

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レポートドライバー🌈上田知宙

 
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