「コッペ亭 羽島本店」
というコッペパン専門店にお邪魔しました♪
様々なコッペパンが
ケーキやさんのように
ショーケースに入っているのですが、、
コロッケがはさまったものや、
チャーシューと煮卵がはさまったもの、
さらに焼きプリンがはさまったものなど
珍しいコッペパンが購入できるお店になっているんです。
![](https://dqqyksukcoz0h.cloudfront.net/files/user/2018/05/202311171856_1.jpg?v=1700254926)
↑大人気で売り切れでした!
その中でも今回は
コッペパンの歴史を変えるのではという
一風変わったコッペパンを紹介!( ゚Д゚)
お話は
「コッペ亭」の 中村ひでとも さんに伺いました♪
そんなコッペパンの歴史を変えるパンとは、、、
「おやつカンパニー」さんとコラボして作った
ベビースターラーメンが入ったコッペパン!!!!
「ベビースターラーメン」、
みなさん食べたことありますか?
ざくざくとした揚げたラーメンのような
スナック菓子ですよね。
それがコッペパンに入っているんです!!
二種類販売していて、
一つはベビースターラーメンを衣にして揚げたチキンを、
ふわふわのコッペパンで挟んだ
「ベビースターラーメン 揚げチキン」。
もう一つはチョコレートでコーティングした
ベビースターラーメンを、
こちらもふわふわのコッペパンで挟んだ
「ベビースターラーメン ザクザクチョコ」。
どっちも想像がつかない!!
けどおいしそう!
ということで、
今日は「ベビースターラーメン 揚げチキン」を
ご用意いただいたのですが、、、
![](https://dqqyksukcoz0h.cloudfront.net/files/user/2018/05/202311171856_2.jpg?v=1700254926)
衝撃の見た目!!
見たことないこんなコッペパン!と驚きましたが、
気になるのは
ふわふわのコッペパンと合うの?
ということですよね。
実際に食べてみましたが、
食感がとてつもなくいい!!!
カツサンドの衣のざくっとした
一番おいしいところありますよね。
それを集めたかのような食感🤤
それに、ふわふわのパンが
そのざくざく感を引き立たせて、
最高のマッチング♪
チキンもジューシーで
満足感がすごかったです💕
![](https://dqqyksukcoz0h.cloudfront.net/files/user/2018/05/202311171856_3.jpg?v=1700254926)
すごい意外な組み合わせなので、
なぜこの商品を開発することになったのかと聞いてみたら、
『「コッペ亭」は
他とは違う変わったコッペパンを販売したい!
という想いで、
様々なことに挑戦してきました。
その中で
ふわふわのコッペパンに違う食感を加えたら
今までにないコッペパンが作れるのではと考え、
私たちから
「おやつカンパニー」さんにお願いをしました!』
とお答えいただきました。
熱意がすごい🔥
そして、作る際に大変だったことは
ベビースターラーメンをお肉につけること。
たしかにぼろぼろはがれてしまいそうですが、
しっかり衣の役割を果たしていました!
それに牛・豚・鳥、
どれがベビースターラーメンにマッチするのかも
試行錯誤し、
今の形、鶏むね肉になったんだそう。
再びベビースターラーメンを揚げることにより、
ざくざく感は増し、
それにチキン味のベビースターラーメンと鶏肉の
相性は抜群!
新感覚のコッペパン、本当に美味しかったです💕
このベビースターラーメンのコッペパンは、
1日に販売する数に限りがあり
12月31日までの期間限定販売です!
「コッペ亭」のお店に来ていただくか、
「コッペ亭」のHPから通販でもお買い求めいただけます。
「コッペ亭」は岐阜県だと羽島市の舟橋町と
大垣市のイオンタウンにあります。
「揚げチキン」、「ザクザクチョコ」ともに
1つの値段が通常サイズ480円で、
ミニサイズは250円です。
ぜひ一度食べてみてくださいね~!
ちなみに「ザクザクチョコ」は
こんなかんじ!
![](https://dqqyksukcoz0h.cloudfront.net/files/user/2018/05/202311171856_4.jpg?v=1700254926)
こちらはデザート感が強くて、
チョコレートでコーティングされた
ベビースターラーメンが
ちょうどいいあまじょっぱさで、
とっても美味しかったです♪
こちらもぜひご賞味ください✨
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岐阜県羽島市舟橋町本町5-25
「コッペ亭 羽島本店」
レポートドライバー🍒小菅玲菜
11月17日ドラ魂キング内16:45頃OAしました♪