レポドラ日記

CBCラジオでおなじみの龍の瞳から期間限定のスイーツが・・・💓

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名古屋市中区にある
「名古屋栄三越」
にお邪魔しました!


三越は、今年で創業350年を迎えられました!
それを記念して、
現在名古屋栄三越では
様々なブランドから

三越の建物のイラストが入った
限定パッケージのお菓子などが販売されているんです🍪


今日は、その一つ、
限定商品を販売している

「米蔵」
お邪魔しましたよ✨



10月になり、
新米の時期を迎えたということで
こしひかりやひとめぼれなど
お好みの加減で精米できるように
販売されていまして、


CBCラジオでおなじみ

「龍の瞳」も販売されていました🐉
三越350年を記念して、
先行販売しているんです✨


お話は(株)龍の瞳の今井隆社長に伺いましたよ🎤


龍の瞳といえば、
岐阜県下呂市のブランド米🌾


今井社長が2000年9月に
コシヒカリの中から発見した突然変異のお米です!

粒の大きさはコシヒカリと比べると
約1.5倍と大きく、甘み粘りも強く

芳ばしい香りが特徴のお米です😊

私も以前、龍の瞳をいただきましたが
一粒が大きい分、甘味をダイレクト感じられて

とっても美味しいんです!
冷めても全く硬くならず
炊き立てと変わらないくらい

モチッとしていました💛

今年の出来を伺うと・・・
全国的にとても暑く、大変ではあったものの
龍の瞳ちゃんは
頑張って美味しくなってくれたそう😊✨

今年も美味しい龍の瞳が食べられますよ🌾💓

 


そんな、龍の瞳から、
お米を使った限定のスイーツが販売されました✨

その名も
「甘酒フロート」
 


龍の瞳が甘酒を作り
(10年もかけて作られたそう!)

上にのっているジェラートは
龍の瞳の甘酒をベースに
米粉を使ったそう!!


甘酒を一口飲むと
お米本来の甘味がフワッと広がり
後味はさっぱり!!

フロートはストローで持ち上げると
トロッっとゆっくり落ちてくるくらい
とろみがあるんです!!

美味しすぎて、私は2杯いただきました😋✨

是非みなさんも
新米のこの時期に食べに来てくださいね~!!


   「甘酒フロート」は、
名古屋栄三越 地下1階の「米蔵」で
購入する事が
できます!
10月10日(火)までの限定販売です


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レポートドライバー🌈上田知宙

   
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