JA蒲郡市にお邪魔しました!
これから
どんどん寒くなっていきますね~
そんな今からの時期はやっぱり
こたつでみかんですよね!🍊
蒲郡市では
今年もおいしいみかんができているそうで、
詳しいお話を
蒲郡市柑橘同志会 みかん農家の
近藤宏行さん
に伺いました。

蒲郡は降雪量が少なく、
温暖で冬場の日照量が豊富であることや、
海と山に囲まれていて、
山から海までの距離が短く、
傾斜面を持った扇状地なので
雨が降ってもすぐに流れる
というような土地柄が
糖度の高いみかんの生産に適しているんだそう。
そんな蒲郡市で作られるみかんで
今、旬を迎えたのが
「箱入り娘」
という品種のみかん!

11月下旬から12月下旬にかけての冬季限定商品⛄
マルチ栽培
と呼ばれる栽培方法で作られていて、
みかんの根元に「マルチ」という白色のシートを敷き、
雨水を入れずに
不要な水分をみかんに吸わせないことで、
より甘いみかんに仕上がっているんです!
また、
光がマルチシートに反射することで、
下からの光もみかんに当たり、
色も鮮やかな紅が入ります。
よく見かけるみかんよりも
紅色が濃くて綺麗なんです☆ミ
色もさることながら形も整っていると思いませんか?
それもそのはず、
実は「箱入り娘」は糖度や外観など
厳しい審査に合格したみかんだけが選ばれています!
それに
JAさんに登録されている農地でしかとれず、
箱入り娘になれるのは
蒲郡市の早生みかんの中で
約5%から6%
なんです!!!
本当に選ばれしみかんです!
私も一ついただきましたが、
本当に甘くて果汁が口の中で弾けます!
それに甘味だけじゃなく酸味もあり
すっきりしています。
内袋が薄いので食べやすくて
止まらなくなりそうでした(笑)

そんな甘くておいしい「箱入り娘」ですが
箱に入って販売されていることが多いです。
ですが、
箱の下に入っているみかんは
上のみかんの重さで押しつぶされてしまいますよね。
ですので、
買ったらそっと箱をひっくり返して
下に入っているみかんから食べることがおすすめ!
できるだけ涼しい場所に保存して
早めに食べてほしいと
と近藤さんがおっしゃっていました。
最後の一つまで一番おいしい状態で
みなさんには食べていただきたいです!
食べてみたい!という方は
お近くのスーパーや百貨店、
JA蒲郡市のグリーンセンター蒲郡にて
お買い求めください。
詳しくはJA蒲郡市のHPをご覧くださいね!
~オマケ~
私箱入り娘!

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愛知県蒲郡市神ノ郷名取15
「JA蒲郡市」
レポートドライバー💚小菅玲菜