レポドラ日記

岐阜県下呂市のブランド米「龍の瞳」!今年も新米出荷です🌾

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CBCから車で2時間半
岐阜県下呂市へ🚗=3

10月に入り、
「新米」の季節がやってきましたね🌾

下呂のブランド米といえば
龍の瞳
 

お米のコンテストでは
いくつも金賞を受賞しているお米です!!

今回は、そんな龍の瞳について
株式会社 龍の瞳
代表取締役の今井隆さんにお話伺いましたよ🎤
 


龍の瞳は
代表の今井さんが
2000年9月に
コシヒカリの中から発見
した
突然変異のお米なんだとか😲
 


粒の大きさは
コシヒカリと比べると
約1.5倍!!!!
 


甘みと粘りが強く、
芳ばしい香りが特徴
のお米で、
私も龍の瞳の美味しさにビックリしました💗

温かい龍の瞳ももちろん美味しいのですが、
なんと、冷めたお米もとっても美味しいそうで・・・!!

たしかに、
温かいものよりも
より甘味をダイレクトに感じました✨
また、冷めても全く硬くならず
炊き立てと変わらないくらい
モチッとしているんです💗

ほんっとうに美味しかった🐉💗


みなさんにも是非一度食べていただきたいです!!

龍の瞳は、
「龍の瞳」の公式HP、
下呂のホテルやお土産屋さん
百貨店、お米屋さん、高級スーパーで
お買い求めいただけます🌾

お米自体とても美味しいのですが
より美味しく食べる炊き方も
教えていただきましたよ!!

一般的な炊き方では
3~4回お米を研ぎますが
龍の瞳の場合は
1度さっと水を通してすぐに炊くだけ!
そうする事で
栄養と甘みが残ります🌾

こちらも合わせて試してみてくださいね。


また、今井さんが
ご出演されるイベントを開催✨

「沈黙の春 60年後の現実 トークセッション」
 

【日時】
10月8日(土)
13:30~15:30

【開催場所】
稲沢市民会館 中ホール
愛知県稲沢市正明寺3丁目114番地

どなたでも
参加無料でお楽しみいただけます✨

【お問い合わせ・お申し込み】
(株)龍の瞳
☎0576-74-1191

生の今井さんのお言葉を聴くことが出来るチャンスです💡
気になる方は是非ご参加くださいね!!
 

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「株式会社 龍の瞳」
レポートドライバー🌈上田知宙
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