三重県度会郡大紀町にある
大紀町地域活性化協議会にお邪魔しました！
大紀町地域活性化協議会さんが商品開発を行った
松阪牛と松阪豚のジャーキーを
ご紹介いただきました。
（上の写真は、松阪牛ジャーキーです）
そもそもなぜ大紀町で
松阪牛と松阪豚のジャーキーを
販売することになったかというと、
毎年大紀町地域活性化協議会さんでは
農林水産省の交付金を活用し、
特産品の開発をされているそうです。
その開発事業の一環で昨年度出来上がったのが、
このジャーキー！
大紀町は松阪牛の品評会の
「松阪肉牛共振会」で
近年最優秀賞1席を獲得するほど、
評価の高い松阪牛が生産されているとのこと。
松阪牛の中でも最高峰なんです( ﾟДﾟ)
（上の写真は、松阪豚ジャーキーです）
そしてジャーキーにしたのは、
「軽くてかさばらない」「常温で日持ちする」
「そのままどこでも手軽に食べられる」
という理由からだそうです。
もともと、この商品は
海外からのお客様向けに
作られたものだったそうです。
海外の方に日本の和牛はとても人気があり、
松阪牛の認知度も高いので、
手軽に召し上がっていただくために
ジャーキーにしてみたんだそう。
確かに旅行中に
こんな素敵な商品を見つけたら
買いたくなりますよね。
そして、このジャーキーは
ハーブ系の味付けのビーフジャーキー1500円と、
しょうゆ系の味付けのポークジャーキー600円
の二種類を販売中です。
加えて、ペット用のジャーキーも販売中だそうです。
（松阪牛のジャーキー。右がペット用です。）
（松阪豚のジャーキー。右がペット用です。）
放送中に松阪牛のジャーキーを
いただいたのですが、
普通のジャーキーより肉厚！
かみちぎるというより、
ほろほろ口の中でほどける感じです。
油がじゅわ～と出てきて、
味が濃く、お酒が進みそうな味でした🤤
このジャーキーは
三重県多気町の「VISION」で販売中で、
ペット用は
いなべ市の農業レストラン「フラール」
で販売しています。
今後は、「伊勢まだい」や「伊勢ブリ」
のジャーキーに挑戦されるそうです！
楽しみですね♡
ぜひみなさんも
自分へのご褒美に召し上がってみてください！
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三重県度会郡大紀町崎2154‐1
「大紀町地域活性化協議会」
レポートドライバー💚小菅玲菜
大紀町地域活性化協議会にお邪魔しました！
大紀町地域活性化協議会さんが商品開発を行った
松阪牛と松阪豚のジャーキーを
ご紹介いただきました。
そもそもなぜ大紀町で
松阪牛と松阪豚のジャーキーを
販売することになったかというと、
毎年大紀町地域活性化協議会さんでは
農林水産省の交付金を活用し、
特産品の開発をされているそうです。
その開発事業の一環で昨年度出来上がったのが、
このジャーキー！
大紀町は松阪牛の品評会の
「松阪肉牛共振会」で
近年最優秀賞1席を獲得するほど、
評価の高い松阪牛が生産されているとのこと。
松阪牛の中でも最高峰なんです( ﾟДﾟ)
そしてジャーキーにしたのは、
「軽くてかさばらない」「常温で日持ちする」
「そのままどこでも手軽に食べられる」
という理由からだそうです。
もともと、この商品は
海外からのお客様向けに
作られたものだったそうです。
海外の方に日本の和牛はとても人気があり、
松阪牛の認知度も高いので、
手軽に召し上がっていただくために
ジャーキーにしてみたんだそう。
確かに旅行中に
こんな素敵な商品を見つけたら
買いたくなりますよね。
そして、このジャーキーは
ハーブ系の味付けのビーフジャーキー1500円と、
しょうゆ系の味付けのポークジャーキー600円
の二種類を販売中です。
加えて、ペット用のジャーキーも販売中だそうです。
放送中に松阪牛のジャーキーを
いただいたのですが、
普通のジャーキーより肉厚！
かみちぎるというより、
ほろほろ口の中でほどける感じです。
油がじゅわ～と出てきて、
味が濃く、お酒が進みそうな味でした🤤
このジャーキーは
三重県多気町の「VISION」で販売中で、
ペット用は
いなべ市の農業レストラン「フラール」
で販売しています。
今後は、「伊勢まだい」や「伊勢ブリ」
のジャーキーに挑戦されるそうです！
楽しみですね♡
ぜひみなさんも
自分へのご褒美に召し上がってみてください！
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三重県度会郡大紀町崎2154‐1
「大紀町地域活性化協議会」
レポートドライバー💚小菅玲菜
