★ドラ魂キング★
3/8（火）は
レポドラ當山が担当しました♪
今社会問題になっている「フードロス」。
フードロスとは、本来食べられるはずだった食品が
期限切れや傷がついて売れないなどの理由で
捨てられてしまう問題です。
そんなフードロスを解決するための取り組みが
「シェア冷蔵庫」✨
この取り組みをしている
どんぐりピット合同会社の
鶴田彩乃さんにお電話でお話を伺いました📞
シェア冷蔵庫は、
農家さんが作りすぎて余ってしまったお野菜や
規格外でスーパーでは売れないお野菜などを
地域に設置した冷蔵庫に入れるだけでお値打ちに販売し、
必要な人がお手軽に買うことができるという仕組みの冷蔵庫です。
今は、愛知県日進市の
日進市役所に設置されています(*^^*)
今だと、小さめの人参4個入り100円や、
少し傷がついているサツマイモ1個100円、
成長しすぎてスーパーなどには出荷ができない
菜の花なども1袋100円で販売されているそうです✨
100円台のものが多いのだとか💕
とってもお手頃ですね😻
でも、規格外のお野菜を販売する方法はいろいろとあると思いますが
なぜ「冷蔵庫」なのか？
それは、地域の人が繋がれる場所を作るため(*´ω｀*)
令和の時代、ご近所さんとのお裾分けする場面が
少なくなっていると感じていたそう。
冷蔵庫をあえて地域の中に設置することで、
そこに人が集まりご近所さんとの会話やつながりが生まれる💖
コロナ禍だからこそそのような繋がりが必要だということで
シェア冷蔵庫を思いついたのだとか♪
フードロス削減だけでなく、
人と人との繋がりを深める💕
そんな狙いもあっての冷蔵庫なんですね(*^^*)
シェア冷蔵庫は、
事前に会員登録をすれば利用可能です✨
クレジットカードをご登録後、
冷蔵庫にQRコードをかざすだけで
簡単に購入することができますよ(*´ω｀*)
また販売についても、
事前の会員登録や審査などを経て、
売りたい食材を直接冷蔵庫に持っていけば
お値段や個数なども自由に決めて
販売していただくことができるそうです🎵
詳しくは「どんぐりピット」のホームページをご覧くださいね♡
実際に購入した方からは、
「地元の美味しい野菜を安くで買えて嬉しい」
「スーパーに行かなくても
手頃に地元野菜が購入できて便利だ」という声、
また出品者からは
「これまで廃棄してきた野菜を販売できるので嬉しい」
などの声があるそうですよ💚
今は日進市役所にのみ設置されているシェア冷蔵庫ですが、
今後は愛知県を中心に
設置台数を増やしていく予定です！
また将来的には農家さんだけでなく
周辺の飲食店や一般家庭からも出品できるよう
準備を進めているそうです🤩
フードロス削減はもちろんですが、
地域の安心・人との繋がりなどもお裾分けできる
サービスにしていければ、とお話してくださいました(^^♪
地域の人との交流を深めながら、
美味しく楽しくフードロス削減に貢献できる。
とても素敵な取り組みですよね💕
気になる方はぜひ
シェア冷蔵庫利用してみてくださいね！
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★ドラ魂キング★
3/8（火）17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤