愛知県春日井市にある
春日井製菓株式会社の春日井工場に
お邪魔しましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
敷地に入った瞬間から
甘くて美味しそうな香りが、、💕
こちらは、皆さんおなじみの
「春日井の黒あめ」を作っている、
春日井製菓さんの心臓部なんです(*'ω'*)
お話は
キャンディ部門長の熊崎さん（左）と、
広報担当の原さん（右）に伺いました🍬
春日井の黒あめは
私のおばあちゃんが大好きで
私も小さいころから食べていた
大好きな思い出の味(*'▽')
こだわりは
選りすぐりの沖縄産黒糖を
使っていること！！
沖縄黒糖の滋味深～い甘さや
香ばしい香りを
ひと粒に閉じ込めるために、
昔ながらの直火に掛けて、
グツグツ炊き上げて作っているそう💡
素材にこだわって
手間を惜しまず作る、
だからあんなにおいしい黒あめに
なるんですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今回は特別に
黒あめを作っている工場の様子も
見せてもらいましたよ～
機材の當山と♪
ぐつぐつ↓
お鍋がたくさんあったので
少し暑かったです💦
さっきぐつぐつしていたあめを
冷やして伸ばしてカット↓
こんな風に作っているんだと
感動しました(*^▽^*)
出来立ての
ほんのり温かい黒あめを
いただきましたが、、
黒糖のコクと香ばしさが
より引き立っていて
めちゃくちゃおいしかった💖
優しい甘さが癖になるんですよね✨
また黒あめをなめていると
なんだか懐かしい気持ちになりませんか？？
なめた方の多くが懐かしいとおっしゃるそうで
おじいちゃん・おばあちゃんは
黒あめが好きだった
と、思い出す方も多いんだとか💡
確かに子供の頃の記憶がよみがえるような
そんな味わいです😊
そんな黒あめですが現在
「第２回深くてやさしいエピソード大賞」
というキャンペーンを開催中！
黒あめの味わいのような
「深いやさしさ」を感じた思い出を、
４００文字にまとめて応募すると、
抽選で４名様の思い出が
絵本作家さんによって絵本になっちゃいます！！
ほっこりする黒あめらしいキャンペーンです～
「深くてやさしいエピソード」
とのことですが、
深いやさしさを感じるエピソードなら
黒あめに関係なくてもOK🙆
黒あめを舐めたことがない方からの
ご応募も大歓迎です(*´з`)
去年の応募数が１４０７件で
今年はその倍の数のエピソードが
寄せられているんだとか😲
「このキャンペーンのおかげで
懐かしい記憶を思い出せたよ、ありがとう。
と言っていただけて、
僕らこそ嬉しい気持ちに包まれています。」
と、原さん。。
なんてすてきなキャンペーンなんだ～～
応募は年末まで受け付けているので
詳しくはホームページを
ご覧くださいね🔍
春日井製菓株式会社の春日井工場に
お邪魔しましたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ
敷地に入った瞬間から
甘くて美味しそうな香りが、、💕
こちらは、皆さんおなじみの
「春日井の黒あめ」を作っている、
春日井製菓さんの心臓部なんです(*'ω'*)
お話は
キャンディ部門長の熊崎さん（左）と、
広報担当の原さん（右）に伺いました🍬
春日井の黒あめは
私のおばあちゃんが大好きで
私も小さいころから食べていた
大好きな思い出の味(*'▽')
こだわりは
選りすぐりの沖縄産黒糖を
使っていること！！
沖縄黒糖の滋味深～い甘さや
香ばしい香りを
ひと粒に閉じ込めるために、
昔ながらの直火に掛けて、
グツグツ炊き上げて作っているそう💡
素材にこだわって
手間を惜しまず作る、
だからあんなにおいしい黒あめに
なるんですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
今回は特別に
黒あめを作っている工場の様子も
見せてもらいましたよ～
機材の當山と♪
ぐつぐつ↓
お鍋がたくさんあったので
少し暑かったです💦
さっきぐつぐつしていたあめを
冷やして伸ばしてカット↓
こんな風に作っているんだと
感動しました(*^▽^*)
出来立ての
ほんのり温かい黒あめを
いただきましたが、、
黒糖のコクと香ばしさが
より引き立っていて
めちゃくちゃおいしかった💖
優しい甘さが癖になるんですよね✨
また黒あめをなめていると
なんだか懐かしい気持ちになりませんか？？
なめた方の多くが懐かしいとおっしゃるそうで
おじいちゃん・おばあちゃんは
黒あめが好きだった
と、思い出す方も多いんだとか💡
確かに子供の頃の記憶がよみがえるような
そんな味わいです😊
そんな黒あめですが現在
「第２回深くてやさしいエピソード大賞」
というキャンペーンを開催中！
黒あめの味わいのような
「深いやさしさ」を感じた思い出を、
４００文字にまとめて応募すると、
抽選で４名様の思い出が
絵本作家さんによって絵本になっちゃいます！！
ほっこりする黒あめらしいキャンペーンです～
「深くてやさしいエピソード」
とのことですが、
深いやさしさを感じるエピソードなら
黒あめに関係なくてもOK🙆
黒あめを舐めたことがない方からの
ご応募も大歓迎です(*´з`)
去年の応募数が１４０７件で
今年はその倍の数のエピソードが
寄せられているんだとか😲
「このキャンペーンのおかげで
懐かしい記憶を思い出せたよ、ありがとう。
と言っていただけて、
僕らこそ嬉しい気持ちに包まれています。」
と、原さん。。
なんてすてきなキャンペーンなんだ～～
応募は年末まで受け付けているので
詳しくはホームページを
ご覧くださいね🔍
