レポドラ日記

松阪肉専門店の「名産松阪肉 朝日屋」にお邪魔しました✨

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三重県津市にあります
『名産松阪肉 朝日屋』
にお邪魔しました😊✨

お話は香田社長に伺いましたよ🎤

「朝日屋」は
松阪肉の専門店🐄


「より良い松阪牛を よりお値打ちに食卓へ」
をモットーに営業しています‼

朝日屋が考える最上のお肉は
「杵でついた餅のようなお肉」

「噛んだら風味があふれ出すお肉」
を生み出すには
 “契約農家の丹精込めた肥育技術”と
朝日屋の“精肉技術”が
重要なんだとか✨


毎朝30名の精肉技術者が
優秀な技術をもって
その日に販売するお肉を
精肉するそうですよ😊

そんな上質な松阪肉を
お値打ちに販売できる理由は??

   
「朝日屋」は
家畜商と精肉問屋の免許をもっています✨


そのため契約農家から
直接松阪牛を仕入れ
店頭に並ぶまでを
スピードをもって自社で行えるため
“鮮度と品質にこだわったお肉”を 
お値打ちに販売できるんです❣

そして、最近は
店頭販売の他に
ネットショッピング
年々多くのお客様が利用しています!

松阪肉のすき焼き用、焼き肉用
しゃぶしゃぶ用、ステーキ用など
それぞれの金額
種類とも豊富に取り揃えています!

  贈答用でも、自宅用でも是非、ご利用くださいね✨

また、今夏から
松阪肉を月に一度定期便でお届けする
「サブスクリプション」
をはじめました~✨✨✨

焼き肉用、しゃぶしゃぶ用、ステーキ用など
約3種類~4種類の松阪肉を1キロ
ご自宅までお届け‼

このお肉たちは
職人歴40年を超える
香田社長ご自身が
選定した
“上質な松阪肉”をお届けいたします💓


老舗精肉店社長が
“プロの目利きによる”
鮮度と品質にこだわった松阪肉を
是非ご堪能ください😊✨

ネットからのお申込みのみとなりますので
ご注意ください!

 
詳しくは
名産松阪肉 朝日屋のHPを
ご確認ください✨

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「名産松阪肉 朝日屋」
三重県津市北丸之内20

レポドラコーナー🌈上田知宙
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