★ドラ魂キング★
7/14（水）はレポドラ當山が
担当しました♪
名古屋市千種区自由ヶ丘
名鉄瀬戸線 矢田駅から車で約15分のところにある
「八O吉カレー」にお邪魔しました💕
スタンド型のシンプルかつ
オシャレなお店です♬
今年1月にオープンしたこちらのお店
開いたのはなんと、現役の大学生なんです！
お話は、お店の代表であり
南山大学３年生の
吉田泰翼さんに伺いました🎤
（左から2人目）
昨年、コロナ感染が広がり
大学の授業が全てリモートになりました。
そのタイミングで、
別の大学に通う友達と
「余った時間で何かしたいよね！」
という話になったのだとか(*^^*)
起業にもともと興味があり、
勉強をしていた吉田さん。
また、吉田さんの実家が八百屋さんをされていて、
そこの野菜を使ったカレーを作ろう！！という話になり、
最初はデリバリーから始まりました✨
知り合いの料理人の方からレシピを提供してもらい、
何度もカレーを試作！
デリバリーは自分達の車で行い、
コロナ禍でバイトが無くなってしまったお友達にも
協力してもらったそうです💕
最初は、お店を経営するノウハウも分からず、
朝から晩まで仕込みをしたり
大変なこともあったそうですが、
お店の仲間同士で意見を出し合いながら
お店を開くまでになったんです🎵
常にベースにあるのは、
それがカッコイイかどうか！
お店の見た目やカレー作りはもちろん、
やりたいことに全力で取り組んでいる姿が
カッコイイ！！
若い世代が本気になっている姿を通して、
周りにも影響を与えられたら・・
そのような気持ちがあるそうです(*^^*)
いや～・・
本当にカッコイイですよね✨
店員さんは学生さんがほとんどで、
平均年齢は21歳！
和気あいあいと楽しそうにカレーを販売している
キラキラとした姿を見ていると、
私も本気出さなきゃ！と思いました（笑）
そして、もちろん
カレー作りも本気！
とことんこだわっていますよ💖
八百屋さんから仕入れた新鮮なお野菜をたっぷりと使用し、
10種類以上のスパイスをいれた
スパイスカレー💚
お野菜が大きい！！
食べてみると・・
とっても美味しい～😻
野菜の甘みが生きていて
スパイシーなのに辛くない💖！
ごろっとトッピングされた野菜も、
素材の美味しさがしっかりと引き出されていて
食べ応え抜群！
美味しかったです(*´▽｀*)
お客様や近所の方からは、
「若い人たちが来てくれたことで、
活気があふれている！
街を盛り上げてくれて本当に嬉しい」
といった声があるそうですよ💕
そんな八O吉カレー、
今月17日！！
吹上に２号店がオープンします✨
おめでとうございます！！
また、今月２５日までの期間限定で、
名駅のミッドランドスクエアでも
カレーを販売していますよ🎵
カレーの美味しさはもちろん、
店員さんの明るさ、前向きさに
とにかく元気をもらえる場所！
八O吉カレー
ぜひ遊びに行ってみてはいかがですか？♡
7/14（水）はレポドラ當山が
担当しました♪
名古屋市千種区自由ヶ丘
名鉄瀬戸線 矢田駅から車で約15分のところにある
「八O吉カレー」にお邪魔しました💕
スタンド型のシンプルかつ
オシャレなお店です♬
今年1月にオープンしたこちらのお店
開いたのはなんと、現役の大学生なんです！
お話は、お店の代表であり
南山大学３年生の
吉田泰翼さんに伺いました🎤
昨年、コロナ感染が広がり
大学の授業が全てリモートになりました。
そのタイミングで、
別の大学に通う友達と
「余った時間で何かしたいよね！」
という話になったのだとか(*^^*)
起業にもともと興味があり、
勉強をしていた吉田さん。
また、吉田さんの実家が八百屋さんをされていて、
そこの野菜を使ったカレーを作ろう！！という話になり、
最初はデリバリーから始まりました✨
知り合いの料理人の方からレシピを提供してもらい、
何度もカレーを試作！
デリバリーは自分達の車で行い、
コロナ禍でバイトが無くなってしまったお友達にも
協力してもらったそうです💕
最初は、お店を経営するノウハウも分からず、
朝から晩まで仕込みをしたり
大変なこともあったそうですが、
お店の仲間同士で意見を出し合いながら
お店を開くまでになったんです🎵
常にベースにあるのは、
それがカッコイイかどうか！
お店の見た目やカレー作りはもちろん、
やりたいことに全力で取り組んでいる姿が
カッコイイ！！
若い世代が本気になっている姿を通して、
周りにも影響を与えられたら・・
そのような気持ちがあるそうです(*^^*)
いや～・・
本当にカッコイイですよね✨
店員さんは学生さんがほとんどで、
平均年齢は21歳！
和気あいあいと楽しそうにカレーを販売している
キラキラとした姿を見ていると、
私も本気出さなきゃ！と思いました（笑）
そして、もちろん
カレー作りも本気！
とことんこだわっていますよ💖
八百屋さんから仕入れた新鮮なお野菜をたっぷりと使用し、
10種類以上のスパイスをいれた
スパイスカレー💚
お野菜が大きい！！
食べてみると・・
とっても美味しい～😻
野菜の甘みが生きていて
スパイシーなのに辛くない💖！
ごろっとトッピングされた野菜も、
素材の美味しさがしっかりと引き出されていて
食べ応え抜群！
美味しかったです(*´▽｀*)
お客様や近所の方からは、
「若い人たちが来てくれたことで、
活気があふれている！
街を盛り上げてくれて本当に嬉しい」
といった声があるそうですよ💕
そんな八O吉カレー、
今月17日！！
吹上に２号店がオープンします✨
おめでとうございます！！
また、今月２５日までの期間限定で、
名駅のミッドランドスクエアでも
カレーを販売していますよ🎵
カレーの美味しさはもちろん、
店員さんの明るさ、前向きさに
とにかく元気をもらえる場所！
八O吉カレー
ぜひ遊びに行ってみてはいかがですか？♡
ーーーーーーーーーーーーーーーー
「八O吉カレー」
名古屋市千種区自由ヶ丘2-10-30
7/14（水）ドラ魂キング内17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
