★ドラ魂キング★
5/25(火)はレポドラ當山が担当♪
名鉄栄町駅から車で約5分の「下の一色」ほか
魚の卸・小売業を営む
寿商店という魚屋さんが行っている取り組みが
「鮮魚BOX」🐟✨
その名の通り、新鮮なお魚が入ったBOXが
自宅に届く♪というものです(*'ω'*)
寿商店では、毎朝飲食店で扱う魚を仕入れるために
魚市場にいきます。
その際、新型コロナウイルスの影響で
たくさんの魚が余っている現状を
目の当たりにしたそうです。
余った魚は廃棄されてしまいます💦
「そんな魚たちをなんとか救いたい!」
という思いから始めたのが鮮魚BOXです。
鮮魚BOXの中身は
全ておまかせ!
プロの目利きで
その時美味しいお魚を厳選しています💖
これまで食べたことのなかった魚にも
この機会に挑戦できるかも!?
送料込みで税込5832円から販売しています(*^^*)
中身の一例をご紹介♪
タチウオ、イカ、アジ、イサキ、
カツオのたたき、本マグロ、サザエ!
なんと7種類✨
3~4kg前後で、3~4人前ほどの
ボリュームたっぷりな内容です💕
冷蔵と冷凍便を選ぶことができますが
冷凍だと20日間ほどもつということなので
こんなに多くても美味しく食べきることができると思います🎵
クール便の送料が1300円ぐらい。
送料込みのお値段なので
送料抜いたら4000円くらいで
新鮮なお魚が何日分も楽しめると考えたら
お得ですよね(*´▽`*)
また、魚は下処理が不安・・
という方もご安心ください✨
鮮魚BOXは、下処理を行った状態で
送ってくれます🌻
煮魚や塩焼きにすると美味しいお魚は
うろこと内臓のみを取り除いたり、
肝が美味しいお魚はあえてそこを残したりなど
それぞれの魚にぴったりな処理をしてくれているので
すぐに調理できますよ♪
また、お客様の要望には
できる限り答えてくれるそう(*^^*)
例えば「一人暮らしなので、量はあまり入れずに
種類を多めにしてほしい」という声など♪
魚の種類の指定などはできませんが
できるだけお客様の要望に沿った形で
送ってくれるというのは嬉しいですね💛
実際に利用されたお客様からは
「今まで食べたお魚とは全然違う!」
「新鮮でとっても美味しかった!」
という嬉しい声が沢山届いているそうです(*^^*)
今コロナのこともあり
買い物の回数をできるだけ減らしたいという方や
ご高齢で遠くまでお買い物に行けないという方も
いらっしゃると思います。
そんな時、一度に沢山のお魚が届く
鮮魚BOXはとても助かりますよね💖
困っていた漁師さんからも
「久しぶりに魚の販売が沢山できて嬉しい」
といった声が届いているそうです(^^♪
コロナで苦しい状況を
どうにか乗り越えようと前向きに取り組み、
それが結果としてお客様や市場、お店にとっても
嬉しい変化につながっている。
とても素敵な取り組みだと感じます(⋈◍>◡<◍)
本来飲食店で使われるはずだったお魚が
卸価格で家に届く✨
つまり、家でお店の味を楽しめる!!
「鮮魚BOX」は
寿商店のオンラインショップから
注文することができます🎵
ぜひチェックしてみてくださいね(*'ω'*)
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「鮮魚BOX」
5/25(火)ドラ魂キング内17時~OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤