レポドラ日記

コロナ禍で余ったお魚をリーズナブルに家で食べられる✨鮮魚BOX🐟

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★ドラ魂キング★
5/25(火)はレポドラ當山が担当♪

名鉄栄町駅から車で約5分の「下の一色」ほか
魚の卸・小売業を営む
寿商店という魚屋さんが行っている取り組みが
「鮮魚BOX」🐟✨

その名の通り、新鮮なお魚が入ったBOXが
自宅に届く♪
というものです(*'ω'*)

寿商店では、毎朝飲食店で扱う魚を仕入れるために
魚市場にいきます。

その際、新型コロナウイルスの影響で
たくさんの魚が余っている現状
目の当たりにしたそうです。

余った魚は廃棄されてしまいます💦

「そんな魚たちをなんとか救いたい!」
という思いから始めたのが鮮魚BOXです。

鮮魚BOXの中身は
全ておまかせ!

プロの目利きで
その時美味しいお魚を厳選しています💖


これまで食べたことのなかった魚にも
この機会に挑戦できるかも!?

送料込みで税込5832円から販売しています(*^^*)

中身の一例をご紹介♪

タチウオ、イカ、アジ、イサキ、
カツオのたたき、本マグロ、サザエ!


なんと7種類✨

3~4kg前後で、3~4人前ほどの
ボリュームたっぷりな内容です💕


冷蔵と冷凍便を選ぶことができますが
冷凍だと20日間ほどもつということなので
こんなに多くても美味しく食べきることができると思います🎵

クール便の送料が1300円ぐらい。

送料込みのお値段なので
送料抜いたら4000円くらいで
新鮮なお魚が何日分も楽しめると考えたら
お得ですよね(*´▽`*)


また、魚は下処理が不安・・
という方もご安心ください✨

鮮魚BOXは、下処理を行った状態で
送ってくれます🌻


煮魚や塩焼きにすると美味しいお魚は
うろこと内臓のみを取り除いたり、
肝が美味しいお魚はあえてそこを残したりなど

それぞれの魚にぴったりな処理をしてくれているので
すぐに調理できますよ♪


また、お客様の要望には
できる限り答えてくれるそう(*^^*)

例えば「一人暮らしなので、量はあまり入れずに
種類を多めにしてほしい」
という声など♪

魚の種類の指定などはできませんが
できるだけお客様の要望に沿った形で
送ってくれるというのは嬉しいですね💛

実際に利用されたお客様からは
「今まで食べたお魚とは全然違う!」
「新鮮でとっても美味しかった!」

という嬉しい声が沢山届いているそうです(*^^*)

今コロナのこともあり
買い物の回数をできるだけ減らしたいという方
ご高齢で遠くまでお買い物に行けないという方
いらっしゃると思います。

そんな時、一度に沢山のお魚が届く
鮮魚BOXはとても助かりますよね💖

困っていた漁師さんからも
「久しぶりに魚の販売が沢山できて嬉しい」
といった声が届いているそうです(^^♪

コロナで苦しい状況を
どうにか乗り越えようと前向きに取り組み、
それが結果としてお客様や市場、お店にとっても
嬉しい変化につながっている。

とても素敵な取り組みだと感じます(⋈◍>◡<◍)

本来飲食店で使われるはずだったお魚が
卸価格で家に届く✨

つまり、家でお店の味を楽しめる!!

「鮮魚BOX」は
寿商店のオンラインショップから
注文することができます🎵


ぜひチェックしてみてくださいね(*'ω'*)

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「鮮魚BOX」
5/25(火)ドラ魂キング内17時~OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
 
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