★ドラ魂キング★
今週のテーマは「お取り寄せ」✨
2/18（木）はレポドラ當山が
今週２回目の担当♪
お取り寄せしたのは・・
「伊勢ひりょうず」！！
それは何？？
という方も多いかもしれません！
ひりょうずは、
”がんもどき”のことです♡
三重県の方、特に伊勢市に住む方々や
関西地方などでは
がんもどきのことを
「ひりょうず」や「ひろうす」と
呼んでいるのだそうです(*´▽｀*)
今回お取り寄せしたのは、
明治38年創業、
三重県伊勢市に5店舗を構える
「若松屋」という伊勢かまぼこのお店です💕
伊勢神宮のおかげ横丁にも店舗があり、
伊勢参りに来られる方や
地元の方に親しまれているお店です🌼
そんな若松屋の看板商品
伊勢ひりょうずがこちら！！
写真では伝わらないかもしれませんが
とっても大きいんです！！！
直径7～8ｃｍぐらいあります😲！
豆腐と魚のすり身をベースに、
具材はなんと9種類！！
伊勢ひじき、しいたけ、にんじん、きくらげ、
ごぼう、たけのこ、わかめ、枝豆、うずらの卵✨
栄養価の高さや食物繊維の多さ、
食感の良さなどを考えた
とことんこだわった具材が
入っています♡
断面はこんな感じ♪
色合いもきれいですよね(*´▽｀*)
食べてみると、
具材のシャキシャキ、コリコリ食感が
たまらない💕
そして、ほどよい弾力！
自然な甘み、旨味が
口の中いっぱいに広がります・・😻
世界各国から厳選した白身魚を
新鮮な状態ですり身にしているとのこと♪
また、材料のでんぷんを極力少なくすることで、
白身魚本来の味を活かしているんです♡
最高においしくて、
食べ応え抜群でしたよ～💛
「伊勢に行ったら絶対、
若松屋の伊勢ひりょうずを食べる！」
という方も多いそうで、
”伊勢名物”として人気の商品(^^)/
最近は、伊勢参りになかなか行けないという方の
オンライン注文が
増えているそうです♪
この「伊勢ひりょうず」
単品で税込432円！
5個入は税込2000円
6個入は税込2400円です✨
今回は、レンジでチンしていただきましたが
チンした後に油で揚げて
外側をカリッとさせたり、
おろしポン酢や甘味噌につけてもよし🎵
おでん、鍋、あんかけにも
相性抜群だそうです😻
気になる方は、
若松屋のオンラインショップから
お取り寄せしてみてくださいね🌼
美味しかったです(*´▽｀*)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2/18（木）ドラ魂キング内17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
今週のテーマは「お取り寄せ」✨
2/18（木）はレポドラ當山が
今週２回目の担当♪
お取り寄せしたのは・・
「伊勢ひりょうず」！！
それは何？？
という方も多いかもしれません！
ひりょうずは、
”がんもどき”のことです♡
三重県の方、特に伊勢市に住む方々や
関西地方などでは
がんもどきのことを
「ひりょうず」や「ひろうす」と
呼んでいるのだそうです(*´▽｀*)
今回お取り寄せしたのは、
明治38年創業、
三重県伊勢市に5店舗を構える
「若松屋」という伊勢かまぼこのお店です💕
伊勢神宮のおかげ横丁にも店舗があり、
伊勢参りに来られる方や
地元の方に親しまれているお店です🌼
そんな若松屋の看板商品
伊勢ひりょうずがこちら！！
写真では伝わらないかもしれませんが
とっても大きいんです！！！
直径7～8ｃｍぐらいあります😲！
豆腐と魚のすり身をベースに、
具材はなんと9種類！！
伊勢ひじき、しいたけ、にんじん、きくらげ、
ごぼう、たけのこ、わかめ、枝豆、うずらの卵✨
栄養価の高さや食物繊維の多さ、
食感の良さなどを考えた
とことんこだわった具材が
入っています♡
断面はこんな感じ♪
色合いもきれいですよね(*´▽｀*)
食べてみると、
具材のシャキシャキ、コリコリ食感が
たまらない💕
そして、ほどよい弾力！
自然な甘み、旨味が
口の中いっぱいに広がります・・😻
世界各国から厳選した白身魚を
新鮮な状態ですり身にしているとのこと♪
また、材料のでんぷんを極力少なくすることで、
白身魚本来の味を活かしているんです♡
最高においしくて、
食べ応え抜群でしたよ～💛
「伊勢に行ったら絶対、
若松屋の伊勢ひりょうずを食べる！」
という方も多いそうで、
”伊勢名物”として人気の商品(^^)/
最近は、伊勢参りになかなか行けないという方の
オンライン注文が
増えているそうです♪
この「伊勢ひりょうず」
単品で税込432円！
5個入は税込2000円
6個入は税込2400円です✨
今回は、レンジでチンしていただきましたが
チンした後に油で揚げて
外側をカリッとさせたり、
おろしポン酢や甘味噌につけてもよし🎵
おでん、鍋、あんかけにも
相性抜群だそうです😻
気になる方は、
若松屋のオンラインショップから
お取り寄せしてみてくださいね🌼
美味しかったです(*´▽｀*)
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2/18（木）ドラ魂キング内17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
