★ドラ魂キング★
来週から沖縄キャンプが始まるということで
今週のテーマは「沖縄」🌺
1/27（水）は沖縄出身の當山が
とっておきの沖縄情報をお話しました♪
みなさん、”ムーチー”って
知っていますか？
こちらが”ムーチー”です！
縦6ｃｍ、横15ｃｍぐらいの
長方形の葉っぱ・・
スタッフさんに
見た目はこぶじめみたい！！と言われましたが（笑）
葉っぱをむくと・・
お餅が包まれているんです！！
これがムーチーです💕
見た目はスライムっぽい？？笑
餅を包んでいる葉っぱは、
沖縄に生息する「月桃」という植物の葉です(*^^*)
スパイシーな香りがするんですよ♪
今回ご用意したのは、黒糖味と紅芋味！
お箸で葉っぱからお餅をはがしながら
食べます(*´▽｀*)
もっちもちで
ほのかな甘みがクセになる！！
とっても美味しいです💕
毎年、旧暦の12月8日は
「ムーチーの日」なんです✨
沖縄のカレンダーにも記載されているぐらい
メジャーな沖縄の伝統行事♪
今年は先週の1月20日がその日でした🌷
当日やその前後には、
ムーチーをお仏壇にお供えしたり、
家族で食べて健康を祈願したり
厄払いをしたりします。
私も沖縄にいた頃は、
毎年祖父母の家で手作りしていました(^^♪
ボウルで餅粉をこねて、
それを山から取ってきた月桃の葉に包んで
蒸すと完成！
私は親戚が多いので、
直径1mぐらいの大きなボウルで
毎年100個以上作っていましたよ🎵
手作りする家庭もあれば、
スーパーなどに並んだムーチーを購入して
食べる家庭も多くあります✨
ムーチー大好きな私。
この時期は冷凍庫に何個もストックしていて、
小腹がすいた時やおやつに
よく食べていました💛
大学にお昼ご飯の代わりに
持ってくる子もいましたよ(笑)
若い世代からお年寄りまで
みんなに愛されている味なんです🌻
ムーチーを食べたい！という方は、
沖縄の商品を取り扱っているアンテナショップへ！
この時期、名古屋市内だと
セントラルパークにある「わしたショップ」や
大須の「沖縄宝島」でも
随時入荷・販売しているとのことですよ(^^♪
（今回は、わしたショップで購入しました）
ぜひ、沖縄で昔から愛されている味を
楽しんでみてくださいね😻
－－－－－－－－－－－－
★沖縄特集★
ムーチーをご紹介しました✨
1/27（水）ドラ魂キング内17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
来週から沖縄キャンプが始まるということで
今週のテーマは「沖縄」🌺
1/27（水）は沖縄出身の當山が
とっておきの沖縄情報をお話しました♪
みなさん、”ムーチー”って
知っていますか？
こちらが”ムーチー”です！
縦6ｃｍ、横15ｃｍぐらいの
長方形の葉っぱ・・
スタッフさんに
見た目はこぶじめみたい！！と言われましたが（笑）
葉っぱをむくと・・
お餅が包まれているんです！！
これがムーチーです💕
見た目はスライムっぽい？？笑
餅を包んでいる葉っぱは、
沖縄に生息する「月桃」という植物の葉です(*^^*)
スパイシーな香りがするんですよ♪
今回ご用意したのは、黒糖味と紅芋味！
お箸で葉っぱからお餅をはがしながら
食べます(*´▽｀*)
もっちもちで
ほのかな甘みがクセになる！！
とっても美味しいです💕
毎年、旧暦の12月8日は
「ムーチーの日」なんです✨
沖縄のカレンダーにも記載されているぐらい
メジャーな沖縄の伝統行事♪
今年は先週の1月20日がその日でした🌷
当日やその前後には、
ムーチーをお仏壇にお供えしたり、
家族で食べて健康を祈願したり
厄払いをしたりします。
私も沖縄にいた頃は、
毎年祖父母の家で手作りしていました(^^♪
ボウルで餅粉をこねて、
それを山から取ってきた月桃の葉に包んで
蒸すと完成！
私は親戚が多いので、
直径1mぐらいの大きなボウルで
毎年100個以上作っていましたよ🎵
手作りする家庭もあれば、
スーパーなどに並んだムーチーを購入して
食べる家庭も多くあります✨
ムーチー大好きな私。
この時期は冷凍庫に何個もストックしていて、
小腹がすいた時やおやつに
よく食べていました💛
大学にお昼ご飯の代わりに
持ってくる子もいましたよ(笑)
若い世代からお年寄りまで
みんなに愛されている味なんです🌻
ムーチーを食べたい！という方は、
沖縄の商品を取り扱っているアンテナショップへ！
この時期、名古屋市内だと
セントラルパークにある「わしたショップ」や
大須の「沖縄宝島」でも
随時入荷・販売しているとのことですよ(^^♪
（今回は、わしたショップで購入しました）
ぜひ、沖縄で昔から愛されている味を
楽しんでみてくださいね😻
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★沖縄特集★
ムーチーをご紹介しました✨
1/27（水）ドラ魂キング内17時～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
