レポドラ日記

レポドライーツ💛矢場町にあるTaipei'sで本格的な台湾料理をテイクアウト♪

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★ドラ魂キング★
毎月第3週目は
レポドライーツ💛

1/21(木)は
レポドラ當山が
台湾グルメをテイクアウト♪

実は今、”台湾”がブームなんです(*'ω'*)

お店は、名古屋市中区栄3丁目にある
「Taipei's」という台湾料理店✨
 

こちらのお店は
昨年3月にオープンしました🌷

店長さんが世界中を旅する中で、
台湾の料理の美味しさにハマったそうなんです!

その美味しさと現地の雰囲気を
たくさんの方に知ってほしいという思いから
オープンしたお店です💕

今回テイクアウトしたのは2品!
 

テイクアウトボックスも
とっても可愛いですよ~

一つ目は・・ジーロー飯
 

よく耳にする”ルーロー飯”は
甘辛く煮た豚肉を
ご飯の上にのせたものですが

ジーロー飯は
”蒸し鶏”醤油やごま油、ニンニク、八角など
オリジナルのダシにつけこみ、
細かく割いてご飯の上にのせた丼ものです🎵

あっさりとした味わいで
ご飯が進む味なんです(^^♪

二つ目は・・ジーパイ丼
 

ジーパイは、台湾のチキンカツです♡

鶏胸肉を、醤油やニンニク、
シナモンベースの五香粉という香辛料を
ブレンドしたタレに一晩つけています💖

また、衣には
タピオカの原料である”タピオカ粉”
使っているので、
衣は分厚くてカリッとしています(*´▽`*)

また、仕上げには
「梅粉」というパウダーをかけています💕

梅粉は、台湾の夜市では
メジャーな調味料で、
日本では買えないため現地から仕入れているんだそう✨

梅粉の甘じょっぱい味わいが
クセになりますよ~😻


ジーロー飯は680円
ジーパイ丼は750円
です!

Taipei'sの料理は、
どれも現地の伝統的な作り方にこだわっているので
本格的な台湾料理が食べられます♪

また、店内も
台湾の雰囲気にあふれていました・・(*^^*)
 
 
 

まるで台湾に行ったような気分になれましたよ~

テイクアウトは、当日とびこみでもOK!

なかなか旅行にも行けない今だからこそ
Taipei'sで本格的な台湾グルメ
テイクアウトしてみてはいかがですか?💛

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レポドライーツ★
「Taipei's」名古屋市中区栄3丁目19-20
GL栄ビル1階

ジーロー飯:680円
ジーパイ丼:750円

1/21(木)ドラ魂キング内17時~OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
 
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