愛知県西尾市一色町にあります、
一色うなぎ漁業協同組合直営の
「うなぎ処 いっしき」
にお邪魔しました(´▽｀)
一色町といえば日本有数のうなぎの産地ですよね💛
お話を伺ったのは漁業協同組合の石川さん🎤
「うなぎ処 いっしき」のうなぎは
矢作川の清流と温暖な気候、
緑いっぱいの大地に囲まれた、
豊かな自然の恵みを受けている事と、
こだわりの餌で育てた、
国産ウナギを使用しています！！
店内はうなぎの香ばしい香りが広がっていましたよ💗
「うなぎ処 いっしき」ならではの調理のこだわりは、
自慢のウナギを、
風味豊かな濃厚なタレにつけ、
専門の職人が備長炭で、
じっくりと丁寧に焼き上げているので、
柔らかい皮目は、香ばしく“パリッ”と💖
良質な脂がのった、肉厚の身は“ふっくら”と仕上がり、
極上の食感を堪能できます😍
定番の「うな丼」や「うな重」、
「まぶし」の他にも、
数量限定の「うな肝丼」や、
サイドメニューでお出ししている、
オムレツ風の「うな玉」、
また、ほんのりとした辛みがクセになる、
「わさび菜まぶし」も
オススメなんだとか😋
いずれのお料理も、
お吸い物・お漬物・デザートが付きますよ✨
そして
店内は広々とした空間で
落ち着いてお食事が出来るよう
テーブルごとに仕切りの有る
ボックス席になっていましたよ！
個室には、テーブル式座敷もあり、
小さなお子様連れの方などご家族でゆっくり
お食事ができます！
コロナウイルス感染予防対策も万全！
従業員はマスクの着用は勿論の事、
日々の体温チェックも！
店内は、出入口に除菌アルコールジェルを設置。
レジには、飛沫対策用のカーテンもありました。
テーブルについては、
その都度アルコール除菌を行っているそう‼
皆さんも是非、年明けにでも
ご家族でご利用ください💗
新年の営業は1月4日月曜日からとなっています！
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「うなぎ処 いっしき」
愛知県西尾市一色町小薮船江東176
フリーダイヤル：0120-60-0141
レポートドライバー🌈上田知宙
一色うなぎ漁業協同組合直営の
「うなぎ処 いっしき」
にお邪魔しました(´▽｀)
一色町といえば日本有数のうなぎの産地ですよね💛
お話を伺ったのは漁業協同組合の石川さん🎤
「うなぎ処 いっしき」のうなぎは
矢作川の清流と温暖な気候、
緑いっぱいの大地に囲まれた、
豊かな自然の恵みを受けている事と、
こだわりの餌で育てた、
国産ウナギを使用しています！！
店内はうなぎの香ばしい香りが広がっていましたよ💗
「うなぎ処 いっしき」ならではの調理のこだわりは、
自慢のウナギを、
風味豊かな濃厚なタレにつけ、
専門の職人が備長炭で、
じっくりと丁寧に焼き上げているので、
柔らかい皮目は、香ばしく“パリッ”と💖
良質な脂がのった、肉厚の身は“ふっくら”と仕上がり、
極上の食感を堪能できます😍
定番の「うな丼」や「うな重」、
「まぶし」の他にも、
数量限定の「うな肝丼」や、
サイドメニューでお出ししている、
オムレツ風の「うな玉」、
また、ほんのりとした辛みがクセになる、
「わさび菜まぶし」も
オススメなんだとか😋
いずれのお料理も、
お吸い物・お漬物・デザートが付きますよ✨
そして
店内は広々とした空間で
落ち着いてお食事が出来るよう
テーブルごとに仕切りの有る
ボックス席になっていましたよ！
個室には、テーブル式座敷もあり、
小さなお子様連れの方などご家族でゆっくり
お食事ができます！
コロナウイルス感染予防対策も万全！
従業員はマスクの着用は勿論の事、
日々の体温チェックも！
店内は、出入口に除菌アルコールジェルを設置。
レジには、飛沫対策用のカーテンもありました。
テーブルについては、
その都度アルコール除菌を行っているそう‼
皆さんも是非、年明けにでも
ご家族でご利用ください💗
新年の営業は1月4日月曜日からとなっています！
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「うなぎ処 いっしき」
愛知県西尾市一色町小薮船江東176
フリーダイヤル：0120-60-0141
レポートドライバー🌈上田知宙
