名古屋市東区白壁にある
ザ シーズンズランドマーク名古屋に
お邪魔しました✨
こちらは、緑豊かで閑静な街並みの中にある
とても華やかな結婚式場💖
こちらの総料理長が
心を込めて作っている
これまでにない新しい「おいなりさん」について
総料理長の菊池康夫さんに
お話を伺いました🎤
こちらが、素材から調理法まで
徹底的にこだわって作ったおいなりさん
「白壁だしづつみ こがね」です(*^^*)
油揚げで全体がしっかりと包まれた
ちょっと小ぶりなおいなりさん💗
見た目が上品です✨
食べてみると・・
とにかくとってもジューシー😻！！
油揚げとシャリに
ダシがしっかりと染み込んでいて
噛めば噛むほど
コクのあるダシがじゅわーっと
口の中に広がりました・・♡♡
今までのおいなりさんのイメージを覆される
特別な美味しさでした(⋈◍＞◡＜◍)
”あげ”は、熊本の名産 南関あげを使用✨
だしをたっぷりと含ませることで
とてもジューシーな食感を実現しています(*´ω`*)
また、だしは
あげの美味しさを最大限に引き出す
絶妙な味加減にこだわりました💕
他にも
素材の良さを生かした調味料を厳選、
だしの分量の調整や油抜きの時間を設定、
あげを炊く時間、
味を染み込ませる時間など
沢山のポイントにこだわった結果、
ほっとするような優しい味わいを
実現できたんです😻
手土産等の普段使いから
ハレの日のお祝い事、
法要などにご参列いただいた方への返礼品など
心遣いを伝えたい場面に最適ですよ(*´ω`*)
お値段は、いなり9個入りで
税込 1200円🎵
「ザ シーズンズランドマーク名古屋」、
栄のプリンセスガーデンホテル1階にある
「zero coffee stand」、
また「御園座」でもご購入いただけますよ✨
「ザ シーズンズランドマーク名古屋」と
「zero coffee stand」は予約販売！
御園座は公演会場での販売です！
詳しくは
「白壁だしづつみ こがね」のホームページ
または
電話052-381-1744
までお問合せくださいね(*^^*)
菊池さん、ありがとうございました♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
こだわりのおいなりさん💕
白壁だしづつみ こがね
お買い求め先
「ザ シーズンランドマーク名古屋」予約販売
「zero coffee stand」予約販売
「御園座」公演会場販売
お問合せ先
「白壁だしづつみ こがね」HP
電話052-381-1744
10/26（月）ドラ魂キング内16時43分頃～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
ザ シーズンズランドマーク名古屋に
お邪魔しました✨
こちらは、緑豊かで閑静な街並みの中にある
とても華やかな結婚式場💖
こちらの総料理長が
心を込めて作っている
これまでにない新しい「おいなりさん」について
総料理長の菊池康夫さんに
お話を伺いました🎤
こちらが、素材から調理法まで
徹底的にこだわって作ったおいなりさん
「白壁だしづつみ こがね」です(*^^*)
油揚げで全体がしっかりと包まれた
ちょっと小ぶりなおいなりさん💗
見た目が上品です✨
食べてみると・・
とにかくとってもジューシー😻！！
油揚げとシャリに
ダシがしっかりと染み込んでいて
噛めば噛むほど
コクのあるダシがじゅわーっと
口の中に広がりました・・♡♡
今までのおいなりさんのイメージを覆される
特別な美味しさでした(⋈◍＞◡＜◍)
”あげ”は、熊本の名産 南関あげを使用✨
だしをたっぷりと含ませることで
とてもジューシーな食感を実現しています(*´ω`*)
また、だしは
あげの美味しさを最大限に引き出す
絶妙な味加減にこだわりました💕
他にも
素材の良さを生かした調味料を厳選、
だしの分量の調整や油抜きの時間を設定、
あげを炊く時間、
味を染み込ませる時間など
沢山のポイントにこだわった結果、
ほっとするような優しい味わいを
実現できたんです😻
手土産等の普段使いから
ハレの日のお祝い事、
法要などにご参列いただいた方への返礼品など
心遣いを伝えたい場面に最適ですよ(*´ω`*)
お値段は、いなり9個入りで
税込 1200円🎵
「ザ シーズンズランドマーク名古屋」、
栄のプリンセスガーデンホテル1階にある
「zero coffee stand」、
また「御園座」でもご購入いただけますよ✨
「ザ シーズンズランドマーク名古屋」と
「zero coffee stand」は予約販売！
御園座は公演会場での販売です！
詳しくは
「白壁だしづつみ こがね」のホームページ
または
電話052-381-1744
までお問合せくださいね(*^^*)
菊池さん、ありがとうございました♪
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
こだわりのおいなりさん💕
白壁だしづつみ こがね
お買い求め先
「ザ シーズンランドマーク名古屋」予約販売
「zero coffee stand」予約販売
「御園座」公演会場販売
お問合せ先
「白壁だしづつみ こがね」HP
電話052-381-1744
10/26（月）ドラ魂キング内16時43分頃～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
