火曜日の
ドラ魂キング
"ふしぎ発見THE LIVE"は
レポドラ・上田が
久々の中継で
地元の情報ご紹介しましたよ!
今回ご紹介したのは
名古屋市東区東桜に
先月の8月26日にオープンしたばかりの
「東桜かき氷non.」さんです‼
モダンな感じの一角にある
「東桜かき氷non.」さんですが
店先引き戸の硝子ドアが半分オープンになっていて
白と鮮やかな緑色の大きな暖簾、
またよく見る
「かき氷」と書かれた
吊るし型の上りがあって
見るからに
清涼感のあるお店です。
中に入ると
テーブル席や座敷があって
なんだか
おばあちゃんの家を思わせるような作りで
とても落ち着く空間です。
そんなオープンしたばかりの
「東桜かき氷non.」さん、
どんなお店なのかオーナーの
安定敦子さんにお話を伺いました🍧
最近は1年中かき氷を食べられる方も
多いと思います!
そんなかき氷ファンの方を
「カキゴーラー」と呼ぶそうです!
安定さんも「カキゴーラー」なんだとか‼
沢山食べ歩いて来た安定さんが
こだわり抜いたかき氷を
ここ「東桜かき氷non.」で
食べる事が出来るんです💗
このお店は、
氷をフワフワにする為
「削る前の温度」にこだわっているそう!
温度によって氷の食感などが変わるんですね!
私は初めて知ったのでビックリです!
更に
生絞りの蜜にこだわっているんだとか‼
注文を受けてから果物を絞っているので
新鮮な味が楽しめそうですね✨
メニューも
シンプルないちごミルクから
茶葉にこだわったタイティーミルクなど
沢山ご用意されています!
一番のオススメは・・・
旬のフルーツを使った
期間限定のかき氷だそうです!
と言う訳で・・・
今回は
「いちじく」のかき氷を
ご用意して頂きました‼
高さ15cmくらいと
とても大きかったです(^_-)-☆
表面には輪切りにしたいちじくが
ギッシリ敷き詰められていました‼
フワフワでとても美味しかったですよ~💕
いちじくそのものの甘みなので
さっぱりしていて全然しつこくなかったです✨
上のクリームは豆乳のクリームなので
いちじくの甘みを邪魔することもなく
いちじくとクリームの食感を
一緒に楽しむ事ができます💖
更にこのお店は
店内の半分が土間になってる為
ワンちゃんも一緒に来ることができます。
なんと・・・ワンちゃん用のフワフワかき氷を
無料でご用意してくださるそうですよ‼
蜜もかけて頂けます🌟
ここに来れば
ワンちゃんも一緒に
家族全員で楽しめそうですね‼
本当に美味しくて
居心地の良い「東桜かき氷non.」さん
季節の美味しいフルーツも味わえますから
皆さんも是非一度お越しください‼
安定さん、ごちそうさまでした💕
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9月8日(火)ON AIR🍧
レポートドライバー🌈上田 知宙