ドラ魂キング
ふしぎ発見THE LIVE★☆
9/1（火）は當山が担当しました♪
紹介したのは・・
”気軽に集える地域の食卓”を目指す
ベリンゲイカフェ✨
先週8/25（火）、岐阜駅前の「繊維問屋街」に
新しくオープンしたカフェなんです💗
お話は、
カフェの運営をしている桐部遥奈さんに
お電話でお聞きしました📞
まず気になるのは、「ベリンゲイカフェ」という名前！
ベリンゲイはマウンテンゴリラの学術名なんだそう✨
マウンテンゴリラは、
お互いのコミュニティを大切にする生態があり、
そんなマウンテンゴリラのように
“様々なコミュニティとの繋がりを大切にし、
岐阜の魅力を発信する拠点になりたい”という思いから
「ベリンゲイカフェ」と名付けたそうです💗
繊維問屋街はもともと2000店舗くらいの
お洋服屋さんなど繊維産業で栄えていましたが
今は人通りが少なく、シャッターが降りたままの店も多くあります💦
そんな繊維問屋街として栄えた岐阜市問屋町を
再び活性化させたい！という思いから、
「Tonya Expo」実行委員会が
2018年に発足しました🌷
ベリンゲイカフェはその活動の一環で、
問屋街に活気を取り戻し、地域の人が繋がれる交流の場にしていけたら
という思いでオープンしました✨
そして、ベリンゲイカフェの大きなテーマ
「気軽に集える地域の食卓」💛
桐部さんは、子育て世代を支援する
NPO法人「こどもトリニティネット」の代表を務めており、
”女性活躍”といわれる現代において
お母さん達が抱える様々な悩みや働き方をサポートしたいと考えていたそう。
毎日家族の健康のために献立を考え、
仕事が終わって買い物に行く、
そんないつも頑張っているお母さんの支えになりたいという思いから、
お母さんが助かるサービスの提供、
またお母さんだけでなく
忙しく頑張っている様々な方が
「心も体もほっとできる場所」を目指しています🌻
「お母さん目線」という点も
大切にしています💖
働いているスタッフは子育て中の主婦が多く、
だからこそ、子どもにも安心して食べさせられるような
濃すぎない味付けや、
野菜を多く使うことなどを意識して
プロのシェフとアイディアを出し合いながら調理をしているそうです🎵
今後は、グルテンフリーの料理など
子どものアレルギーにも対応した料理も提供する予定です(*^^*)
また、夕食に「もう一品欲しい」という時に
気軽にテイクアウトできる「おかずメニュー」もありますよ✨
今はナスとたまねぎの挟み焼き、
野菜たっぷりオムレツ、ポテトサラダの3品盛り合わせを
「おかずセット」として提供しており、
今後はおかずの種類も増やし、
一品ずつ買っていただけるようになるそうです💕
ベリンゲイカフェでは、他にも
岐阜の野菜をたっぷり挟んだサンドイッチや
郡上の塩ベーコンを使ったホットドッグ、
野菜たっぷりのランチメニューや
岐阜市の秋田屋という店のレモンスカッシュなどを提供しています♪
カフェで提供するメニューは
ほとんどが岐阜県内の方が育てた野菜やお肉など
”岐阜で作られた食材”を使用🎵
岐阜の食文化を発信し、
岐阜の魅力を県内外の人に知ってもらえるキッカケに！という思いも
込められています( *´艸｀)
様々な思いがつまったベリンゲイカフェ💗
お母さんの応援はもちろん、このカフェから岐阜の魅力を発信し、
全世代の方々が集える交流の場になってほしい✨
また、以前はアパレル業が盛んだった繊維問屋街ですが
このベリンゲイカフェをきっかけに
今後色々な産業や人、モノが入ってくることにより
問屋街に新しい風を吹かせていきたいと話してくださいました(*´ω`*)
店内はアルコール消毒やスタッフのマスクの着用など
感染症対策もしっかり行っています♡
心も体もほっとできる「ベリンゲイカフェ」
ぜひ皆さんご利用くださいね(*^^*)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
9/1（火）ドラ魂キング
ふしぎ発見THE LIVE
17時12分頃～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
ふしぎ発見THE LIVE★☆
9/1（火）は當山が担当しました♪
紹介したのは・・
”気軽に集える地域の食卓”を目指す
ベリンゲイカフェ✨
先週8/25（火）、岐阜駅前の「繊維問屋街」に
新しくオープンしたカフェなんです💗
お話は、
カフェの運営をしている桐部遥奈さんに
お電話でお聞きしました📞
まず気になるのは、「ベリンゲイカフェ」という名前！
ベリンゲイはマウンテンゴリラの学術名なんだそう✨
マウンテンゴリラは、
お互いのコミュニティを大切にする生態があり、
そんなマウンテンゴリラのように
“様々なコミュニティとの繋がりを大切にし、
岐阜の魅力を発信する拠点になりたい”という思いから
「ベリンゲイカフェ」と名付けたそうです💗
繊維問屋街はもともと2000店舗くらいの
お洋服屋さんなど繊維産業で栄えていましたが
今は人通りが少なく、シャッターが降りたままの店も多くあります💦
そんな繊維問屋街として栄えた岐阜市問屋町を
再び活性化させたい！という思いから、
「Tonya Expo」実行委員会が
2018年に発足しました🌷
ベリンゲイカフェはその活動の一環で、
問屋街に活気を取り戻し、地域の人が繋がれる交流の場にしていけたら
という思いでオープンしました✨
そして、ベリンゲイカフェの大きなテーマ
「気軽に集える地域の食卓」💛
桐部さんは、子育て世代を支援する
NPO法人「こどもトリニティネット」の代表を務めており、
”女性活躍”といわれる現代において
お母さん達が抱える様々な悩みや働き方をサポートしたいと考えていたそう。
毎日家族の健康のために献立を考え、
仕事が終わって買い物に行く、
そんないつも頑張っているお母さんの支えになりたいという思いから、
お母さんが助かるサービスの提供、
またお母さんだけでなく
忙しく頑張っている様々な方が
「心も体もほっとできる場所」を目指しています🌻
「お母さん目線」という点も
大切にしています💖
働いているスタッフは子育て中の主婦が多く、
だからこそ、子どもにも安心して食べさせられるような
濃すぎない味付けや、
野菜を多く使うことなどを意識して
プロのシェフとアイディアを出し合いながら調理をしているそうです🎵
今後は、グルテンフリーの料理など
子どものアレルギーにも対応した料理も提供する予定です(*^^*)
また、夕食に「もう一品欲しい」という時に
気軽にテイクアウトできる「おかずメニュー」もありますよ✨
今はナスとたまねぎの挟み焼き、
野菜たっぷりオムレツ、ポテトサラダの3品盛り合わせを
「おかずセット」として提供しており、
今後はおかずの種類も増やし、
一品ずつ買っていただけるようになるそうです💕
ベリンゲイカフェでは、他にも
岐阜の野菜をたっぷり挟んだサンドイッチや
郡上の塩ベーコンを使ったホットドッグ、
野菜たっぷりのランチメニューや
岐阜市の秋田屋という店のレモンスカッシュなどを提供しています♪
カフェで提供するメニューは
ほとんどが岐阜県内の方が育てた野菜やお肉など
”岐阜で作られた食材”を使用🎵
岐阜の食文化を発信し、
岐阜の魅力を県内外の人に知ってもらえるキッカケに！という思いも
込められています( *´艸｀)
様々な思いがつまったベリンゲイカフェ💗
お母さんの応援はもちろん、このカフェから岐阜の魅力を発信し、
全世代の方々が集える交流の場になってほしい✨
また、以前はアパレル業が盛んだった繊維問屋街ですが
このベリンゲイカフェをきっかけに
今後色々な産業や人、モノが入ってくることにより
問屋街に新しい風を吹かせていきたいと話してくださいました(*´ω`*)
店内はアルコール消毒やスタッフのマスクの着用など
感染症対策もしっかり行っています♡
心も体もほっとできる「ベリンゲイカフェ」
ぜひ皆さんご利用くださいね(*^^*)
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
9/1（火）ドラ魂キング
ふしぎ発見THE LIVE
17時12分頃～OAしました♪
レポートドライバー 當山日和子🐤
