レポドラ日記

こだわりのお魚がいただける「鮮魚居酒屋いちにいさん」

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2月も後半へ突入!
あっという間に春になろうとしている今日この頃💦
今だからこそ食べられる旬の美味しい食材
キリン一番搾りが味わいたい!✨
ということで、今回のキリン中継は
今日は名古屋・金山へ(o^ ^o)

金山総合駅の南口を出て30秒!💡
「金山スクエアビル」の3階にある

「鮮魚居酒屋いちにいさん」

鮮魚居酒屋いちにいさん 代表

酒井さんにインタビュー🎤♪




広々とした店内は木のぬくもりが感じられる
和モダンな、あったかい雰囲気です(o^ ^o)

席は全部で80席☀
おひとり様から少人数のグループまで
気軽にご利用いただけるカウンター席やテーブル席のほか
ゆったり足を延ばせる「掘りごたつ座敷」もありますよ🌼
貸し切りなど大宴会も可能!✨

宴会やグループの食事はもちろん、
仕事帰りのおひとり様から、友人同士の飲み会まで
色んな使い方ができそうなお店です♪






そんなこちら、一番のウリは…
何と言っても
「美味しいお魚」🐟🐟

なんと!北海道・函館の漁師さんから
直接買い付けをしているそうで鮮度抜群!✨

一度、市場などを経由したものよりは
早くお店に届くことになっているんです!👀💕
まさに産地直送の「新鮮なお魚」が頂けるんです~💗

魚が嫌いな方でも食べられるほどの
鮮度の良さが自慢なんだとか🐟

例えば今日は…、北海道の函館から

縞そい・紋きそい・石かれいが届いていました!

そんな
「活〆紋きそい」の姿造りをいただきました!!
しっかりとした身と濃い味わい、とっても美味しい!!!
これは贅沢なお味です…💗




また、たら昆布〆はしっとりとした上品なお味です!



この他にもホッケやニシンの刺身も食べられます💡✨
是非、函館の味をお楽しみください!!


さらに店内には
「いけす」もあって、
その場で調理してもらえます💗
例えば…、いけすの「活けアジ」は
姿造り・なめろう・たたきの3種類の調理法でご提供!


季節によって良い素材を全国各地から厳選して
仕入れた食材を、新鮮な魚料理や調理法で楽しめるんです!!

その他にも、お客様の人数に合わせて
季節の美味しい「お刺身盛り合わせ」もご用意!🐟
お魚好きには絶対見逃せないお店です!(><*)💕



そんな「鮮魚居酒屋いちにいさん」の一番のこだわりは…
ズバリ!
お客様に驚きを提供すること💡

”鮮度へのこだわり”
北海道の漁師さんから直接買い付けるというのも
こだわりを感じますよね!




普通に美味しいのは当たり前!
珍しい食材食べたことのない料理
明るい人間味お客様思いの接客やサービスなど…
暖かい雰囲気でお客様に喜んでもらえるよう
心掛けているそう(o^ ^o)♪


人情ある店員さんに囲まれて
美味しいお魚とキリン一番搾り…最高ですね!💕




中継では、他店では食べられない
「特製さつま揚げ」もいただきました!✨
ふっわふわで口に入れると優しくほどけてゆきます…
これは新しい出会い!!

まさに驚きの美味しさでした💕








そんなこちらの店舗、来月3月2日から数日
店舗の改修リニューアルを行うそう!
リニューアル明けの3月9日~12日は「周年祭」を企画中★


キリン一番搾り生ビール半額
北海道函館からの鮮魚姿造り390円
など
感謝いっぱいの周年祭です🌸

美味しい魚を是非、味わってくださいね~!






 
「鮮魚居酒屋いちにいさん」
名古屋市熱田区金山町1-2-1 金山スクウェアビル3階
電話:052-682-5883




レポートドライバー 🎀 清水藍

 
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