秋も深まってきて
新米が美味しい季節になりましたね(*´ω`*)
名古屋市南区にあるお米屋さん
「ごはん天国 内田橋店」に
お邪魔しましたよ💖
まず到着してびっくり！！
お米屋さんって
昔ながらの和風な建物なイメージでしたが、
ごはん天国 内田橋店は
カフェのような美容院のような
とってもおしゃれなたたずまい✨
３５年前にあったお店を
去年の１１月に移転されたそうです(^▽^)
お話を伺ったのは専務の水口さん('ω')
ごはん天国 内田橋店では
よりおいしいお米を
みなさんに食べてもらいたいとの思いから
その人の好みや用途に合わせたお米を
アドバイスしてくださいます(=ﾟωﾟ)ﾉ
例えば、
お弁当用に冷めてもおいしいお米
カレーに合うお米、、など
どんなお米が欲しいか伝えると
選んでくださるんです💛
お米の種類は全部で約２０種類！！
お店には木箱が並んでいて
この中に玄米が入っています
玄米を精米すると白米になりますが、
目の前で精米してくださるんですよ(*^^*)
私一人暮らしなので
少量からでも買えるのかな、、
と、思いましたが
１キロから購入できます(*‘∀‘)
少しずつ買えるので
お米の食べ比べができるのも嬉しいですよね✨
木箱に入っているのは
防虫効果と湿度を適切に保つためなんだとか！
また、お店には気になる看板が！！！
３、玄米お預かりサービス！？
どんなサービスかというと、、
居酒屋さんでボトルキープって
ありますよね？
その玄米バージョンで
「玄米キープ」ができるんです😲
玄米を１５kg以上購入した方は
１年間無料で保管してもらえて
欲しい時に欲しい分だけ
精米してくださいます💛
水口さんがおっしゃるには、
精米したお米は酸化しやすくなるので
なるべく２週間以内、
遅くても１か月以内に食べきってほしいそう。
なのでお客さんには
精米したてのお米を食べてほしい！！
との思いからこのようなサービスを
やっていらっしゃいます(*‘ω‘ *)
最近では健康志向の広がりもあり
精米率を下げてより玄米に近い
「３分搗き」や「５分搗き」を
選ぶ人も多いそうですよ～
そして、中継中に精米したての
こだわりの新米をいただきました(*ﾉωﾉ)
みなさんは今年新米食べましたか？
私はまだ食べていなかったので
わくわく、、、！
香りが甘い！！
一粒一粒つやつや光っていました✨
味は、、
とにかく甘くて
いつも食べているお米と全然違う！！！
お米屋さんの新米、
美味しくないわけがないですが、
本当に美味しかった幸せ(n*´ω`*n)
私がいただいたのは
岐阜産の「龍の瞳」✨
お店には、
是非ご夫婦やご家族で来てほしい、
と、水口さん。
男性は「白米好き」の方が多いそうですが
玄米の栄養価を説明すると、
それなら８分搗きを試してみよう
と、納得されて購入する方も多いみたいです。
それに買ったお米を旦那さんが持ってくれると
女性としては嬉しいですよね☺
今年はまだ新米を食べていない、、
精米したてのおいしいお米を食べたい、、
お米の相談をしたい、、
という皆様！
ぜひ、「ごはん天国 内田橋店」に
行ってみてくださいね✨
ご家族の皆さん、
温かく迎えてくださって
ありがとうございました💓
