レポドラ日記

新米が美味しい季節ですね🍚


秋も深まってきて
新米が美味しい季節になりましたね(*´ω`*)

名古屋市南区にあるお米屋さん
「ごはん天国 内田橋店」
お邪魔しましたよ💖

まず到着してびっくり!!

お米屋さんって
昔ながらの和風な建物なイメージでしたが、

ごはん天国 内田橋店は
カフェのような美容院のような
とってもおしゃれなたたずまい✨



35年前にあったお店を
去年の11月に移転されたそうです(^▽^)


お話を伺ったのは専務水口さん('ω')



ごはん天国 内田橋店では
よりおいしいお米を
みなさんに食べてもらいたいとの思いから
その人の好みや用途に合わせたお米を
アドバイスしてくださいます(=゚ω゚)ノ


例えば、
お弁当用に冷めてもおいしいお米
カレーに合うお米、、など
どんなお米が欲しいか伝えると
選んでくださるんです💛


お米の種類は全部で約20種類!!

お店には木箱が並んでいて
この中に玄米が入っています



玄米を精米すると白米になりますが、
目の前で精米してくださるんですよ(*^^*)



私一人暮らしなので
少量からでも買えるのかな、、
と、思いましたが
1キロから購入できます(*‘∀‘)

少しずつ買えるので
お米の食べ比べができるのも嬉しいですよね✨

木箱に入っているのは
防虫効果と湿度を適切に保つためなんだとか!


また、お店には気になる看板が!!!



3、玄米お預かりサービス!?

どんなサービスかというと、、

居酒屋さんでボトルキープって
ありますよね?

その玄米バージョンで
「玄米キープ」ができるんです😲

玄米を15kg以上購入した方は
1年間無料で保管してもらえて
欲しい時に欲しい分だけ
精米してくださいます💛


水口さんがおっしゃるには、
精米したお米は酸化しやすくなるので
なるべく2週間以内、
遅くても1か月以内に食べきってほしいそう。

なのでお客さんには
精米したてのお米を食べてほしい!!
との思いからこのようなサービスを
やっていらっしゃいます(*‘ω‘ *)

最近では健康志向の広がりもあり
精米率を下げてより玄米に近い
「3分搗き」や「5分搗き」を
選ぶ人も多いそうですよ~


そして、中継中に精米したての
こだわりの新米をいただきました(*ノωノ)

みなさんは今年新米食べましたか?

私はまだ食べていなかったので
わくわく、、、!



香りが甘い!!

一粒一粒つやつや光っていました✨



味は、、

とにかく甘くて
いつも食べているお米と全然違う!!!


お米屋さんの新米、
美味しくないわけがないですが、
本当に美味しかった幸せ(n*´ω`*n)

私がいただいたのは
岐阜産の「龍の瞳」✨



お店には、
是非ご夫婦やご家族で来てほしい、
と、水口さん。

男性は「白米好き」の方が多いそうですが
玄米の栄養価を説明すると、

それなら8分搗きを試してみよう
と、納得されて購入する方も多いみたいです。

それに買ったお米を旦那さんが持ってくれると
女性としては嬉しいですよね☺

今年はまだ新米を食べていない、、
精米したてのおいしいお米を食べたい、、
お米の相談をしたい、、
という皆様!


ぜひ、「ごはん天国 内田橋店」に
行ってみてくださいね✨


ご家族の皆さん、
温かく迎えてくださって
ありがとうございました💓

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