レポドラ日記

美味しい鰻を気軽にお値打ちに💖うなキング✨

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今日は名古屋市中村区名駅にあります
「名古屋初のお店」
お邪魔しました(*^^*)💕

名古屋駅から歩いて3分程
名駅三丁目北の交差点すぐの
「うなキング」



鰻のお店というのはわかりますが
一体何が「初」なんでしょうか✨


詳しいお話を
うなキング スタッフの
平良さん冨田さん

お聞きしました🌻✨



うなキングは名古屋初の
備長炭で焼き上げた「鰻串」
気軽に味わえる立ち飲み居酒屋🍺💕

立ち飲み居酒屋で
本格的なうなぎ料理を
気軽に楽しめるんです
😍✨

お店の目印はなんといっても
軒先の透明な瓦😲!
目立ちます!!!



店内はカウンターが12席あって
入りやすさはありますが
お洒落さも兼ね揃えています✨



↑店長の須賀原さん✨
お忙しい中ありがとうございました😊



敷居の高いイメージがある鰻、、
こちらのお店では

メインメニューの「鰻串」は
1本350円から
いただけるんです(*^^*)💕!!
    


鰻をちょっとつまみながら
キリン一番搾りを楽しめる🍺✨

うなぎをおつまみになんて
贅沢すぎます、、、。
でもお値打ち、、💖


そしてうなキングでは
100%国産鰻」を使用😊💗

日によって産地は変わりますが
その時期のお手頃で美味しい
国産鰻を仕入れているそうです✨


出来上がったものを
仕入れているんじゃなくて
毎朝その日に使う分を
お店で手打ち
してご用意しています😲💓


それを提供前に
備長炭で焼き上げている
ので
焼きたての美味しい鰻串を
お値打ちに食べられます🎵


注文はもちろん
1本からOKです



ちなみに今日は
三河一色産のうなぎ💖



名古屋でもおなじみの
タレをつかった「かば焼」
もちろんありますが

オススメとして「白焼」
あるんです(*^^*)💖



お店の1番の人気メニューだそうです🎵

素材の味がしっかりと出た
ふっくらとした味わいで
塩やわさびでいただきます✨

私人生初の白焼き
いただきました🎵!


きつね色
パリパリに焼かれた鰻💖

ふわっふわ、、、、!
皮はパリッ
身はジューシー


甘みも感じますし
わさびの風味が
すっと鼻に抜けてさわやか✨

本当にふっくらしていて
素材の味が楽しめるので
いくらでも食べたくなります💕


美味しいタレの蒲焼もいいですが
わさびでいただく白焼き
また良いですねぇ(*^^*)💗
 
キリン一番搾りとの
相性も抜群です🍺💓



そんな
美味しい鰻料理をいただける
うなキングの1番のこだわりは
「しっかりとした仕込みと、焼き上げ」



作り置きもしないので
新鮮な鰻をその日に使う分だけの
ご用意です🌸

なので
日によっては売り切れになる
商品もあるんだとか😲!!

「短冊蒲焼」に「短冊白焼」や
ごぼうを焼き上げた鰻の身で巻いた「八幡巻」
鰻の「ハラミ」の部分だけを使った
「ハラスはらみ」
 
鰻身とみょうがと酢のものを
盛り合わせた「うざく」
680円!

うなぎだし巻き500円!

うなぎの頭から首元が
どんっと出てくる
エリカブト!!
好きな人は本当に好きだそうですよ💖


美味しい鰻料理を
お値打ちにいろいろ食べられる
うなキング
是非1度足をお運びください😻✨

 
うなキング
住所:名古屋市中村区名駅3-11-9

名古屋駅から歩いて3分程。
名駅三丁目北の交差点すぐ。

〇営業時間〇
午後5時から深夜0時まで⏰
金曜日、土曜日、祝日の前日が
深夜3時まで✨
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