レポドラ日記

養蜂体験ができるハチミツ専門店🍯松治郎の舗 伊勢街道店

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三重県伊勢市にある
「松治郎の舗 伊勢街道店」に行きました✨
 

もともとは大正元年
三重県で養蜂を始めた老舗♪
平成2年に社長のご両親が🍯ハチミツ専門店🍯を開業し、
伊勢街道店は3店舗目となります✨

2階建ての木造建築で
店内はとっても暖かい雰囲気(*'ω'*)
なんだかほっと癒される空間です。
 
 
 

ハチミツの加工品・健康食品・化粧品などの販売
ハチミツを使ったカフェスペースがありました☕

お話を、社長の水谷俊介さんに伺いました🎤
 

こちら「松治郎の舗 伊勢街道店」では
ミツバチと触れ合える
養蜂体験ができちゃうんです!!

ミツバチがたくさんいる養蜂場に入り、
ミツバチの巣を持ち上げてみたり
間近で観察したりすることができ、
さらにハチミツをその場で遠心分離機にかけ、採取✨

搾り取ったハチミツは、
カフェスペースで食べることもできますし
瓶に入れて持ち帰ることもできるんですよ😻♪

この養蜂体験では
約8000匹のミツバチと触れ合えるそうなんです!!

8000匹!?!?

想像すると怖い気もしますが
水谷さんいわく
ミツバチは人間が攻撃しなければ刺してこないので
心配しなくても大丈夫だそう♪


でも念のため
防護服を着て行いますよ。
 

これなら安心してミツバチの観察や
絞り出す作業ができますね✨

私もいざ体験・・!!
と思ったのですが
あいにくの雨☔

雨が降ると、ミツバチは活動できないんだそう((+_+))

ちなみに冬場もミツバチは活動しないそうなので
体験するなら晴れた日の
今の時期が狙い目かもしれませんね!


でもどうして
このような体験を行えるカフェを
開いたのか??


実はミツバチの寿命は約1ヶ月
そのミツバチが生涯で集めるハチミツは
なんとティースプーン一杯分!!

そのハチミツを集めるために
せっせと羽を羽ばたかせているミツバチですが
その働きぶりを知っている方は少ないのでは??

というのも、
ハチミツは瓶に入っていることが多く
マヨネーズやケチャップなどの加工品と同じように思いがち。

でも実は、私たちが美味しくハチミツを食べられる裏には
ミツバチの活動があるのだ
ということを
多くの方に知ってほしい!!

そんな熱い思いで
このカフェを開いたそうです(*'▽')


これまで何も考えずに
美味しいハチミツを食べてきた私ですが
この話を聞いて
ハチミツやミツバチの見方が変わりました!!


そんな裏話を知ったところで
今回は特別に、巣みつをすくって
食べさせてもらいました😻

 

口に入れた瞬間、優しい甘みが広がります😻
そしてチューイングキャンディのような噛み心地・・♪
噛む度に蜜の甘みが広がって
とっても美味しかったです!!


まさか巣ごと食べられる日がくるなんて・・✨
贅沢な体験をさせてもらいました。
ありがとうございました!!💖

こちらの巣みつ
普段はレジの所に置かれていまして
 

カフェで注文したトーストなどに
トッピングでつけてもらうことが出来るそうです♪

巣みつからたれてきたハチミツは
かけ放題だそうですよ😻


国産ハチミツの貴重さや美味しさを体験し
味わうことができる「松治郎の舗 伊勢街道店」🍯
ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね♪
ありがとうございました(*'ω'*)
 


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「松治郎の舗 伊勢街道店」
三重県伊勢市宇治浦田3丁目2-32

9/5(木)ドラ魂キング内16時47分頃~OA
レポートドライバー 當山日和子🐤
 
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