名古屋市中村区名駅３丁目の赤から名古屋本店にお邪魔して
美味しい情報をたくさん伺いました🎤
名古屋市中村区名駅３丁目
赤から名古屋本店にお邪魔しました！
名駅エリア店長の小田さんにインタビュー🎤
お忙しいところありがとうございました
この地方ではおなじみ赤から！
名古屋味噌と赤唐辛子を使った秘伝のスープに
もやしや白菜などの野菜や、ホルモン
つくねの入ったとってもヘルシーな「赤から鍋」が名物ですよね✨
名古屋本店は他の店舗と一味違います！
気軽に入れるテーブル席はもちろん
バルのような雰囲気の席もあり女子会にもピッタリ☆
デートにオススメしたい夜景がみえるお席、さらに和と洋が融合したモダンな個室
外国の方にも喜んで頂けそうな、和モダンな宴会席など！
ジャズミュージックが流れる中、シャンデリアのある席があったり、
今までのイメージとはまた違った「オトナな空間」なんです🍺
他の店舗との違いがもう１つ💕
落ち着いた雰囲気の中で名物の「赤から鍋」や「せせり焼き」を楽しめる他にも
本格焼肉もご用意♪
他店舗では使っていないしっかりとしたお肉もありますよ！
たとえば特上霜降り牛タンステーキや赤身肉ランプ
希少部位ミスジ、牛フィレのステーキなど☆
カルビや薄切り牛たんもあって、かなり本格的です。
そんな赤から名古屋本店の一番のこだわりは
「スタッフが明るく楽しくおもてなしするお店」
ちなみに小田さんは年齢の若いスタッフが多い名古屋本店で
スタッフの皆さんに外食産業の面白さややりがいが伝わるように心がけているとか！
小田さん自身も現場から社員になったそうで
「お客様に食を提供する仕事の面白さを伝えていきたい」とのこと☆
スタッフの皆さんが楽しく働けるお店なら
お客さんも笑顔で楽しく食事できそうですもんね
気持ちのいいお店だと通いたくなりますよね☆
今回頂いたのは新名物の二色鍋💕
今週から名古屋本店と金山南口店の2店舗限定で新発売したメニューで
定番の赤から鍋と赤から誕生15周年記念で発売して好評だった黒から鍋を
一度に味わえる鍋メニューです✨
名古屋味噌と赤唐辛子スープの赤から鍋は
もちろんやみつきになるおいしさ！
焦がしにんにくの香ばしい香りと深いコクの黒マー油と秘伝の辛味噌で味付けをして
そこに旨みを凝縮した肉味噌を加えた黒から鍋はガツンと食べごたえ抜群の鍋ですよ☆
辛さも全部で１１段階から選べます♪
二色鍋は赤・黒、別々の辛さも選べます！
そしてお楽しみの〆は大人気のチーズリゾットはもちろん
黒から鍋はラーメンがオススメ！と小田さんに教えていただきました✨
他にも名古屋本店限定や新メニューもありますよ！
是非赤からであったか美味しい鍋を味わってくださいね🍺
ごちそうさまでした💕
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赤から名古屋本店
名古屋駅から徒歩２分
ユニモールのU４番出口から徒歩１分
年中無休
午後５時～深夜１時
深夜０時オーダーストップ
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☆松本結花★
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