レポドラ日記

お歳暮に、貰って嬉しい💕明宝ハム!!

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岐阜県郡上市にある
明宝特産物加工株式会社へ🚘☀

営業の
山口さんにインタビュー🎤✨




小さなお子さまからご年配の方まで
安心して召し上がっていただける
「明宝ハム」は、
作り始めて半世紀、当時とかわらぬ本物の味です💗

一度食べると…、その風味・豊潤さに

「もういっぺん食べたい」と感じること間違いなし!
一見さり気なく、実はハムの醍醐味たっぷり本物の味です🍴💕

どう料理しても変わらぬ美味しさで
岐阜の純粋な山村の人たちの優しさを込めた
心の味なんです✨



みんな大好きな明宝ハム!
その美味しさのヒミツは…?

おいしい味の秘密は、
いい素材、手間ひまを十分かけた工程にあります💡


おいしい明宝ハムを作るにはまずよいお肉から💗
国内産の豚のもも肉、それも
生肉だけを使用し
食品添加物の使用を極力おさえ
保存料・着色料・酸化防止剤、増量剤は使用しておりません(o^ ^o)

また、その中でいちばん手間がかかるのが肉の解体作業!
細かい筋の1本1本まで手作業で取除き、
綺麗な赤身肉だけにします🔪
この手作業が明宝ハムの美味しさの理由なのです。



工場見学でも分かりますが
手作業で細かい筋や余分な脂を取り除き
秘伝の味つけ一本一本詰めているからこそ
ジューシーな美味しい明宝ハムが出来ているんですね!



そんな歴史ある明宝ハム
ギフトにも最適で、お歳暮にも人気です🎁✨
一時期はなかなか手に入らないことから

幻のハムとまで言われました!

明宝ハム以外にもオススメ商品がたくさん🎁✨


「瑞峰」

ガーリックの風味と青ジソのさわやかな風味が
絶妙のハーモニーを生み出しています!




「スモークドハム」
桜のチップで燻製しており、
スモークの香ばしい香りはおつまみにもピッタリ!




「ポークソーセージ」
香辛料を利かせピリッとした味わいがやみつきになる商品!
 



明宝ハムをはじめ自由に組み合わせが出来ます🌷
2本、3本、5本入りなどの化粧箱がありますので
予算や好みに合わせて選ぶことが出来ますよ♪

HPにも詰め合わせの商品が掲載されているので
皆さん、ぜひ参考にしてください(o^ ^o)





美しい山々、長良川の支流、文字通りの山紫水明の地✨
郡上市明宝で長く愛されている
明宝ハム💗

今年1年の感謝の気持ちを込めて
大切な方に明宝ハムを送られてはいかがでしょうか(o^ ^o)


ご注文はインターネットで

「明宝ハム」と検索していただくか
フリーダイヤル
0120-44-8601 まで、お願いいたします♪


工場の直売所などでも購入することができますよ🌼

 
明宝特産物加工株式会社
岐阜県郡上市明宝気良33-2
フリーダイヤル 0120-44-8601




レポートドライバー 🎀 清水藍

 
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