三重県伊勢市にある和菓子屋さん・鈴木翠松軒☆
とっても美味しい名物の「くうや観助餅」を求めてお邪魔しました!
三重県伊勢市二見浦
夫婦岩参道にある和菓子屋さん
鈴木翠松軒にお邪魔しました!!
今回は丸田さんにインタビュー♪
お忙しいところありがとうございました。
こちらの鈴木翠松軒さんは
創業明治26年
125年以上伊勢の地で愛されているお店なんです♡
そんな鈴木翠松軒さんの名物こそが
くうや観助餅
もち米をつぶさずにそのままお米の形を残し
こしあんが包まれています☆
あえてもち米の形を残すことで
もち米の食感が楽しめるそうですよ♡
中の
こしあんには
北海道の上質なあずきを使用し
毎朝早朝から職人さんが炊いてるんです!
しくこくなく程よい甘さのあんこはとっても美味です☆
地元の方に愛されるのも納得の味で
伊勢志摩地方では
お祝い事や法事などで重宝されてるそうです!
しかも、くうや観助餅には
季節限定品もあるんです!!
春は
桜あん
夏は
伊勢茶のもち米
冬は
鳴門金時あん
そして秋は…
宮崎県西郷村の栗を使った
こだわりの
栗あん♡
どれもおいしそうですが
まずは秋が待ち遠しいですね…♡
季節限定商品は
インターネット販売か
二見本店のみでの販売だそうです!
見つけたら是非ゲットしてくださいね☆
とってもおいしい
くうや観助餅は
伊勢市内のショッピングセンターや高速道路・伊勢道のSA
観光土産店などで手に入ります!
伊勢に来たらお祝い事やお土産にお買い求めください☆
とってもおいしかったです♡
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鈴木翠松軒
三重県伊勢市二見町茶屋537-18
TEL:0120-43-0908
受付時間は9:00~21:00
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☆松本結花★