今日も暑すぎます！！
日向🌞にいると肌がジリジリと
痛くなるくらい日差しが強かったですね😢
今年は異常な暑さで
食欲がないとか
夏バテという方多いと思います、、。
という事で！！
今日は夏バテ防止に
良いのではないかという
「納豆」についてお聞きしようと
三重県桑名市にあります
株式会社 小杉食品に
お邪魔しました💞
納豆について教えて
くださったのはとっても優しい
代表取締役の小杉 悟さんです🌟
小杉食品は納豆を作り続けて
８５年💕！！！
「国産」にこだわる
納豆の老舗の会社なんです🎵
そして社長の小杉さんは
東海納豆組合理事長
全国納豆協同組合連合会 専務理事
肩書から
納豆のスペシャリスト感が
漂っていますね💓
納豆を毎日５パック
食べているという小杉さん！！！
納豆愛に溢れた方です💟
納豆には大豆由来のタンパク質があり
納豆菌はその大豆のタンパク質を
いろいろな酵素によって分解します♪
納豆は私たちの胃の中で
消化を助けてくれるんだそうです♥！！
なので食欲を維持してくれる
作用があるそうなんです★
他の食べ物も食べられるように
手助けしてくれるのが納豆なんですね💞
納豆は年々食べられている量が
増えているそうで
去年の一世帯当たりの
納豆の消費金額が
前年よりも３％アップ！！
体に良いといわれているので
皆さん意識的に沢山
納豆を召し上がるんですかね♥
でも実は納豆の売り上げは
昔から一年を通して
夏が１番低いんだそうです😢
夏バテ防止につながるのに
もったいない！！！
夏こそ食べてほしい
食品ですよね、、、😢
そこで！！
納豆のスペシャリスト小杉さんの
夏のオススメの
納豆の食べ方は？！？
暑くて食欲があまりない時に
おそうめんやお蕎麦
食べますよね？？
そのつけ汁に
納豆を入れるんだそうです💟！
つるつるっ！と
食べられますし
納豆のネバネバには
たくさんの栄養分が入っています★
そして旨味も入っているそうなんです😊
なので納豆を入れることで
つけ汁が美味しくなるんだそうです💞
私も今度やってみよっと🌸
そして
納豆ってスーパーに行くと
たくさん種類がありますよね！
小杉食品だけでも
３０種類程あるんです！！
そこで！
毎年２月に納豆日本一を
決める大会があるんです💓
✨全国納豆鑑評会✨
２００商品の中から
１番を決めるんです！！！
評価方法は、
まずは見た目！
パックに入っている納豆の
表側、裏側に均等に
納豆菌が行きわたっているかなど💞
そして香りや味・食感です★
実は今東海地区の納豆が
日本一を連覇中なんです😲💕！！
２０１６年が岡崎の山下食品！
２０１７年が今日お邪魔している
小杉食品！！！！
２０１８年は大府の高丸食品！！
納豆って水戸っていうイメージが
ありましたが
東海地方の納豆も確かな
美味しさという事なんですね💘
そして小杉食品からも
日本一の納豆が出たんですね💕！
それがこの
「日本の黒豆」
なんと丹野さんも普段
食べられているんだとか💕！！
私は黒豆の納豆を初めて食べました！！
美味しさにびっくりしました😲！！
黒豆は納豆にしても
納豆臭さが少ないんだそうです💞！
そして大粒！！！
私の小指の爪より
一回り以上大きかったです！
豆の味が濃くて甘いですよ～♥
物凄く美味しくて
ペロッと食べてしまいました💕！！！
おかわりしたいくらい！！！笑
日向🌞にいると肌がジリジリと
痛くなるくらい日差しが強かったですね😢
今年は異常な暑さで
食欲がないとか
夏バテという方多いと思います、、。
という事で！！
今日は夏バテ防止に
良いのではないかという
「納豆」についてお聞きしようと
三重県桑名市にあります
株式会社 小杉食品に
お邪魔しました💞
納豆について教えて
くださったのはとっても優しい
代表取締役の小杉 悟さんです🌟
小杉食品は納豆を作り続けて
８５年💕！！！
「国産」にこだわる
納豆の老舗の会社なんです🎵
そして社長の小杉さんは
東海納豆組合理事長
全国納豆協同組合連合会 専務理事
肩書から
納豆のスペシャリスト感が
漂っていますね💓
納豆を毎日５パック
食べているという小杉さん！！！
納豆愛に溢れた方です💟
納豆には大豆由来のタンパク質があり
納豆菌はその大豆のタンパク質を
いろいろな酵素によって分解します♪
納豆は私たちの胃の中で
消化を助けてくれるんだそうです♥！！
なので食欲を維持してくれる
作用があるそうなんです★
他の食べ物も食べられるように
手助けしてくれるのが納豆なんですね💞
納豆は年々食べられている量が
増えているそうで
去年の一世帯当たりの
納豆の消費金額が
前年よりも３％アップ！！
体に良いといわれているので
皆さん意識的に沢山
納豆を召し上がるんですかね♥
でも実は納豆の売り上げは
昔から一年を通して
夏が１番低いんだそうです😢
夏バテ防止につながるのに
もったいない！！！
夏こそ食べてほしい
食品ですよね、、、😢
そこで！！
納豆のスペシャリスト小杉さんの
夏のオススメの
納豆の食べ方は？！？
暑くて食欲があまりない時に
おそうめんやお蕎麦
食べますよね？？
そのつけ汁に
納豆を入れるんだそうです💟！
つるつるっ！と
食べられますし
納豆のネバネバには
たくさんの栄養分が入っています★
そして旨味も入っているそうなんです😊
なので納豆を入れることで
つけ汁が美味しくなるんだそうです💞
私も今度やってみよっと🌸
そして
納豆ってスーパーに行くと
たくさん種類がありますよね！
小杉食品だけでも
３０種類程あるんです！！
そこで！
毎年２月に納豆日本一を
決める大会があるんです💓
✨全国納豆鑑評会✨
２００商品の中から
１番を決めるんです！！！
評価方法は、
まずは見た目！
パックに入っている納豆の
表側、裏側に均等に
納豆菌が行きわたっているかなど💞
そして香りや味・食感です★
実は今東海地区の納豆が
日本一を連覇中なんです😲💕！！
２０１６年が岡崎の山下食品！
２０１７年が今日お邪魔している
小杉食品！！！！
２０１８年は大府の高丸食品！！
納豆って水戸っていうイメージが
ありましたが
東海地方の納豆も確かな
美味しさという事なんですね💘
そして小杉食品からも
日本一の納豆が出たんですね💕！
それがこの
「日本の黒豆」
なんと丹野さんも普段
食べられているんだとか💕！！
私は黒豆の納豆を初めて食べました！！
美味しさにびっくりしました😲！！
黒豆は納豆にしても
納豆臭さが少ないんだそうです💞！
そして大粒！！！
私の小指の爪より
一回り以上大きかったです！
豆の味が濃くて甘いですよ～♥
物凄く美味しくて
ペロッと食べてしまいました💕！！！
おかわりしたいくらい！！！笑
工場の中も見せていただきました🌟
そして納豆にはいろいろな種類があって
歴史があるという事で
「納豆の検定試験」というものが
あるそうですよ！！
「納豆真打」
納豆に含まれる栄養成分についてや
原材料や製造方法、納豆にまつわる地理
についての問題が幅広く出されるそうです★
ちなみに小杉さんは
去年受験されて見事
合格されたそうです💞！！！
さすが納豆のスペシャリスト✨
組合のサイトを
隅から隅まで見て勉強したり
大豆・納豆について
１から見直したそうです💝
歴史があるという事で
「納豆の検定試験」というものが
あるそうですよ！！
「納豆真打」
納豆に含まれる栄養成分についてや
原材料や製造方法、納豆にまつわる地理
についての問題が幅広く出されるそうです★
ちなみに小杉さんは
去年受験されて見事
合格されたそうです💞！！！
さすが納豆のスペシャリスト✨
組合のサイトを
隅から隅まで見て勉強したり
大豆・納豆について
１から見直したそうです💝
今年は名古屋で９月９日に
開催されるという事ですよ🎵
納豆好きの方や納豆について知りたい！
という方は
是非チャレンジしてみたください♥
詳しくはインターネットで
納豆真打と検索してみてくださいね🎵
そして納豆のネバネバパワーで
夏の暑さを乗り切りましょう！！！
小杉さんありがとうございました🌸
株式会社 小杉食品
住所：三重県桑名市能部字花貝戸４０１
