愛知県豊田市の平瀬ヤナでは最高のロケーションで鮎のつかみ取りなど楽しみがいっぱいですよ♪
愛知県豊田市の平瀬ヤナにお邪魔しました！
代表の靍田さんにインタビュー♪
優しく迎えてくださってありがとうございました！
こちらの平瀬ヤナは４５年以上もの歴史のあるヤナ。
現在の形になったのは平成１４年からだとか。
そんな平瀬ヤナの自慢は
綺麗な川と
川を撫ぜるとっても涼しい風と
山々の緑
そして美味しい空気！
こんなにもいい場所なので
夏休みの週末には４００～５００人のお客さんがいらっしゃるそうですよ☆
こちらの平瀬ヤナで頂けるのが鮎です！
鮎料理と鮎のつかみ取りが楽しめます♥
メニューには単品料理はもちろん
セットメニューもありましたよ！
鮎の塩焼きに鮎からあげ、鮎味噌田楽、鮎飯…！
鮎尽くしだけでなく
うなぎなんかもありました♪
私も鮎の塩焼き頂きましたが
とーーーってもおいしかったです☆
なにより綺麗な風景の中で味わえるのがうれしいです♥
そして中継では
鮎のつかみ取りにもチャレンジ！！
注文すると頼んだ分の鮎を放流してもらえるので
あとは掴むだけ。
靍田さん曰く、コツは「素直な心で優しく掴むこと」
私も童心に帰って素直に鮎を掴んできました(笑)
もちろん、つかみ取りした鮎をその場で食べることも可能ですよ☆
また、要予約ですが炭焼きバーベキュー場もあるので
そちらで自分で焼いて食べるのも良さそう！
また、靍田さんをはじめ
平瀬ヤナの皆さんが暖かくて
そこにもほっこりしてしまいました！
楽しい中継をありがとうございました♥
是非夏休みには平瀬ヤナへ！
楽しい思い出ができますよ☆
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しもやま平瀬ヤナ
愛知県豊田市平瀬町カイド４０－２
東海環状自動車道「豊田松平インター」を降りて
国道301号線で新城方面へ約２０分
「根崎」の信号を左折して約５分
東名高速道路からは「岡崎インター」を降りて
旧下山村方面へ約３０分
TEL:0565-90-3799
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☆松本結花★
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