愛知県碧南市にあるカフェ・わっぱ堂はおいしいベーグルとごはんのお店☆店内はおいしさでいっぱいでしたよ！
愛知県碧南市のわっぱ堂にお邪魔しました。
奥さんの杉浦さんにインタビュー♪
ランチ前のお忙しい時間帯にありがとうござました！
わっぱ堂は古民家をリノベーションしたおしゃれなカフェ。
どこか落ち着く店内にはおいしそうな香りが漂っていました♥
そして並んでいるのは自慢のベーグルたち！
とにかく種類が多くて
その数２０種類以上！！
季節ごとに新作も登場したりといつ買いに来ても飽きません☆
国産小麦粉だけを使ってこだわって作られたベーグルは
とってもふわもち♥
子どもからお年寄りまで大人気だそうで
種類によっては売り切れてしまうことも！！
こちらのベーグルは碧南市のふるさと納税の
返礼品としてもあるそうですよ。
また、ショッピングアプリ「ベイス」で地方発送も行っているそうですよ！
今回お邪魔したのがランチ前だったのですが
１１時の開店と同時にたくさんのお客さんがいらっしゃいました☆
皆さんの目当てはやっぱりランチ♥
日替わりのおかずなどが楽しめたり
パスタやお野菜中心のものなどなど
３つから選ぶことができます！
どれもベーグルと一緒に楽しめますよ。
大人気のベーグルやランチはもちろん
お店には美味しそうなケーキも並んでいます。
その中でも人気なのが開店当初から販売している
みりん粕のシフォンケーキ♥
「なにか地元のものを使った品を」と考えていた時
たまたま角谷文治郎商店のみりん粕を食べて
とってもおいしかったのだとか。
試作品としてみりん粕を使ってみるとこれが大正解☆
とっても美味しいシフォンケーキが出来上がりました！
中継後に頂いたのですが
しっとりふわっふわもちもちなのに
じゅわっと口いっぱいに広がります。
とっても軽くいただけるのでホールでも食べられちゃいそうでした…
みりんの深い風味と優しい甘味もGOOD♪
みんなで楽しめる一品ですよ！
素敵な空間でおいしいベーグルランチに
みりん粕のシフォンケーキ♥
是非味わいに足をお運びください！
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わっぱ堂
愛知県碧南市音羽町1-53
名鉄三河線碧南駅から徒歩５分程
11:00～19:00
ベーグルがなくなり次第終了
定休日 月曜日・第１、３火曜日
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☆松本結花★
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