2016年12月10日(土)
蓮根バナナ・・・これはデザートです!
食材→蓮根一節(200グラム)・バナナ1本・水100cc・砂糖50グラムまたは
市販のサイダー、ジュースでもok
①蓮根は生のまま皮をむき、すりおろします。
②バナナをフォークなどでつぶし、少々水切りした蓮根と混ぜます
③器(流し箱)に入れ、蒸し器でおよそ15分蒸し上げます。
※シロップ・市販のジュースに浮かしても美味しく食べられます
お試しあれ
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