2016年10月01日(土)
ヤーコン200グラム・A(白みそ100グラム・砂糖50グラム・酢お好みで)・辛子
①ヤーコンを洗い、皮付きのまま薄切りにし薄い酢水に浸します
②白みそ、さとう、酢を合わせ、①と和えます
お好みで辛子を加えると辛子酢味噌和えになります!体にイイ!!嬉しい一品
さつま芋100グラム・A(薄力粉100グラム・ベーキングパウダー4グラム・上白糖
70グラム・卵10グラム・水50グラム)
①さつま芋は1センチ角切りにし、水にさらしておきます
②Aを合わせ、さつま芋を加え、カップに入れ蒸気の上がった蒸し器で蒸します
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