佐藤実絵子が、お料理教室CHIE7S KITCHEN代表・廣瀬ちえ先生に“べっぴんメニュー”を教えてもらいます!料理上手のポイントはズバリ「みりん」の使い方です。
みりんナッツチョコレート
みりんナッツチョコレート
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**** 材料15㎝×15㎝ 1枚分 ****
三州三河みりん(煮切る)…70g
ココナッツオイル…70g
ココアパウダー…35g
A
ドライいちじく(その他お好みのドライフルーツ)…40g
ミックスナッツ…30g
ドライフランボワーズ…適量
※「煮切りみりん」は、みりんを小鍋に入れて火にかけ、半量になるまで煮詰めたものです。
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