2017年12月26日（火）
第２９４回マコ酒ＲＵＮは、名古屋駅、ユニモール１０番出口を出て、ファミマを北に曲がり、
３分ほど進み、右手に見える黒いビルにある「ＭＯＤＥＲＮ和食KABTO」さんでの開催です
今日は、クリスマス
こちらのお店は、新鮮なビールが楽しめるマルト水谷の速達生が楽しめるお店。
今回は特別に、マルト水谷の杉浦さんら、ビール注ぎのプロの皆さんが美味しいビールを注いで下さいます
泡まで美味しそう～
美味しく注いで、飲みほしたグラスには、「ハッピーリング」という泡のリングがあらわれます。
今日は、『ハッピーリングをつくろう
さて、『MODERN和食ＫＡＢＴＯ』さんは、こだわりの創作和食が自慢のお店です。
まずは、ドラゴンフルーツの生ハムのせにマグロとブリの刺し盛り２種
サワラの西京焼き
三河鶏の柚子胡椒焼き
帆立の貝柱のオリーブオイル焼き
スペアリブの赤ワイン煮込み
美味しいビールに、次々出てくるごちそうの数々
今回、２０代と３０代のご新規二人組が参加。
出会いあれば、別れもあります。マコ酒ＲＵＮに毎年、参加していただいたご夫婦は、大阪に行かれるとのことで、今回、最後のマコ酒ＲＵＮ。また名古屋に来られた際はお待ちしてます～
料理の〆は、
カニの太巻き寿司と、Ｗベリーのケーキ
では、いよいよ、『ハッピーリングを作ろう企画』上位３名の発表です。
第３位は、こちらの方
第２位は、こちらの方
第１位は、なんと有名リスナー、獅子舞ランナーさん
皆さん、おめでとうございます
楽しい時間は、あっという間
『ＭＯＤＥＲＮ和食ＫＡＢＴＯ』の店長、横田さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました
第２９４回マコ酒ＲＵＮ報告でした。
★★★お店データ★★★
店名：MODERN和食ＫＡＢＴＯ
住所：名古屋市中村区名駅３－１８－２０
（名古屋駅ユニモール１０番出口から徒歩３分）
TEL：０５２－４３３－５００１