北野誠のズバリ

ズバリ!一番搾り!!「豆家別邸 しびかま 花蓮さん」

2016年09月22日(木)

「ズバリ!一番搾り!!」

このコーナーでは月に一度、

キリンビールがオススメする店舗情報を

お店の方から直接お伺いしていきます。

 

今週はスタジオ出演です。

オススメの店舗を紹介してくださったのは

キリンビールマーケティングの佐藤さんと、

「豆家別邸 しびかま 花蓮」から

株式会社ゲンゲコーポレーション代表取締役、

松井さんです。

 

「豆家 別邸 しびかま 花蓮」さんは

今年7月にオープンした

天然鮪とお豆腐料理の専門店です。

お店は和モダンな落ち着いた雰囲気で

接待や宴会にもご利用いただけます。

 

一番のこだわりは、

「うまいマグロを最高の料理で」お出しすること。

 

刺身だけでなく石焼き、ユッケ、塩焼き、竜田揚げなどなど、

様々な形で鮪を味わっていただけますよ。

キリン 一番搾りと一緒にいただくには最高ですよね。

 

こちらのお店では、ビールを注ぐジョッキの洗浄も徹底しているそうです。

ジョッキが汚れていると

ビールを注いだときにジョッキの内側に気泡がついてしまいます。

洗浄ひとつとってもビールを美味しくいただくには

とても大切なんですね。

 

「豆家別邸 しびかま 花蓮」さんの営業時間は、

ランチタイムが午前11時半から午後2時半まで、

夜は夕方5時から夜11時半まで。日曜定休です。

 

大名古屋ビルの東側の道を北に向かって

まっすぐ2ブロックいけばすぐに見つかりますよ。

 

みなさん、ぜひ行ってみてくださいね。

 

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