2016年03月29日（火）
第２０９回のマコ酒ＲＵＮは！愛知県春日井市 ＪＲ春日井駅北口の...
すぐ、目の前にある！
魚河岸本舗 魚魚屋（ととや）春日井店さんで開催しました！
さっそく、乾杯~
魚魚屋春日井店さんは、魚にこだわった居酒屋さん。
元魚屋の社長が、毎朝、市場でこだっわて選んだ新鮮な鮮魚を仕入れています。
コースの料理！まずは、卵焼きと枝豆
そして、待ってました
新鮮な刺身でぷりぷりや~
そして、唐揚げとカキフライもどどーーん
こりゃ、キリン一番搾りがすすむね～
そして、魚魚屋春日井店さんは、創作料理も自慢
こちらのケーキは、なんと肉じゃが！肉じゃがのジャガイモをつぶしてケーキの形に整えて、赤カブソース「ビーツ」をかけた逸品！
美味すぃーーー
そして、もう１品！こちらのミニトマトに...
なんと、マイナス１９６度の液体窒素を流し込み...
瞬間冷凍させた逸品
瞬間冷凍させることで、より甘みが増すそうです。
食べてみると、とっても冷たい！そして甘～い
今日は、地元春日井から、新規のお客さんが２組！
そして、いつものメンバーも盛り上がってます！
獅子舞ランナーさんから、日本酒の差し入れもありました！
そして、〆は、豪華なチラシ寿司
楽しい時間もあっという間
店長の平田さんもあいさつ
魚河岸本舗 魚魚屋（ととや）春日井店の皆さん、ありがとうございました
以上、第２０９回マコ酒ＲＵＮ報告でした。
****お店の情報*****
店名：魚河岸本舗 魚魚屋（ととや）春日井店
住所：春日井市中央通１丁目９３－４
（ＪＲ春日井駅 北口前）
電話：０５６８－２９－７３７８
2024年07月12日（金）
2024年07月11日（木）