北野誠のズバリ

第105回マコ酒RUN 『創作ダイニング えんま』

2014年01月07日(火)

2014年、最初のマコ酒RUN!!!

第105回は名古屋市港区甚兵衛通1丁目にあります、

創作ダイニング えんま」で開催!!

昭和レトロな雰囲気のお店です。

料理も抜群!

さっそくご紹介しましょう。

まずは しゃきしゃき氷の枝豆。ちょっと新感覚です。

野菜7種8色サラダ。

誠さんもお気に入りの串盛り!

お店の名物・最強手羽先!

ちょっとサイズが大きめ。秘伝のたれで仕上げています。

初参加の方に持っていただきました♪

そして! お店の名物・その2! もつ鍋です。

利尻昆布、焼きあご、鹿児島のかつお など、こだわりの出汁。

さらに九州のこうじみそ、四国のミソなど3種類をブレンド。

抜群の美味しさでした。

もひとつお店の名物・赤焼きホルモンうどん!!!

お店オリジナルの赤だれに絡めた焼きうどんです。

今回は新規さん、久々のリピーターさん多数でした。

 

こちらは1年半ぶりの参加。企業戦士のみなさま。

鍋のシメ、雑炊です!!

お店のみなさんと1枚!

黒シャツが店長・瀬上さん。男気あふれる方でした。

こだわり料理と落ち着ける雰囲気。

2014年のマコ酒RUNも

素晴らしいスタートダッシュを切りました。

ありがとうございました!!

【お店メモ】

「創作ダイニング えんま」

住所:名古屋市港区甚兵通1丁目17-1

電話:052-382-2300

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