北野誠のズバリ

今日の中継は・・・! その1

2013年12月06日(金)

金曜・中継・さわともひろ!

 

今週は、岐阜県多治見市へのぶらり旅♪

 

美味しい焼きそばを発見!!!!

目玉焼きは半熟だぁぁぁ。美味しそぅ♪

 

立ち寄ったのは、多治見市の中心部にある、中華料理の「中苑(ちゅうえん)」さん。

 

およそ3年ほど前から、多治見の街では、
「たじみそ焼きそば」なるご当地グルメで街興しを!!と。

 

ルールは「ピリ辛みそ」と「半熟たまご」を使うこと。それ以外は自由!

いま、市内27軒が、それぞれの持ち味を活かした「たじみそ焼きそば」を出しています♪

 

こちらが、ご主人の黒田優さんと、オクサマ♪

 

で、お二人で切り盛りしている「中苑」さんの「たじみそ焼きそば」が、さきほどのこれ!!

 

 

 

中華料理のお店だけあって、「おみそ」は、中華の人気料理「ホイコーロー」に使われている甘辛みそ!!それを、上に載った半熟たまごを崩して絡めながら食べて・・・・!!というもの。

「ホイコーロー」の味噌ですから美味しいのは間違いなし!そしてたまごのコクが絡み合って・・・美味しい!!

しかも、これ! 1食400円と、超・お値打ち!!

多治見の街を訪れたら、ぜひどうぞ!!

 

中苑(ちゅうえん)
岐阜県多治見市音羽町5-43-1
(0572)22-2315

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