2013年01月18日（金）
金曜・中継・さわともひろ！
この週末が「大寒」。一年の中で一番寒い季節を迎えるということで・・・
寒いからこその楽しみを探してみよう！
やってきました山間部。豊田市稲武町です！
寒い！体が温まる、しし鍋をいただきましょう！
お邪魔したのは、稲武の中心部から車で５分ほど、中乃屋さん。
昔からの街道筋に位置する、食堂であり、お宿でもあります。
春は山菜、夏は鮎、秋はキノコ・・・そして、冬になると、しし鍋を楽しめる！素敵なお店。
ちなみに、しし鍋一人前が1500円（＋税）！！お値打ち♪
地元で獲れた猪に、大根や白菜は「おばあちゃんの手づくり」というのです。だからお値打ち＆新鮮＆美味しい！
まずは、野菜を用意して、
そして、ボタンの花のように並べた、キレイな猪のお肉（２人前）！
まずは野菜をお鍋に投入！
そして、お肉をGO！
湯気が気持ちよくあがってきます。
実は今回、こんな・・・雪を眺めながらの、鍋。
特別に、囲炉裏の部屋をご用意いただきました。
（３名以上で利用可。要予約）
秘伝の味噌ベースのお出汁でいただくしし鍋、美味しいの一言！そのお出汁が野菜にも絡み・・最高！体が芯から温まります。
ご主人の河澄さんご夫妻。ありがとうございました！
いや、まだまだ！と、そのシメは、うどんで！！
美味しいっ！
そうそう、こちら、自家製のこんにゃく。これも、「おばあちゃんの手づくり」。山の恵です。
そして、中乃屋さんでは、猪鍋の通販も実施中。２人前からです！
中乃屋
愛知県豊田市野入町椴木平１１－２
（0565）82-2913
2024年05月13日（月）