2012年05月25日（金）
金曜・中継・さわともひろ！
今週の行先は、名古屋から南へ４０ｋｍ、三重県鈴鹿市！
モータースポーツの街♪
東名阪・鈴鹿ICを降りてすぐ、
最初の目的地。「らーめん門蔵（かどくら）」がっ！
らーめん門蔵。
よーくみると、店の入り口には、こんなノボリが。
「鈴カレーグランプリ 優勝」？！？！？
そう、国民食「カレー」。その地元名物を決めようと。
鈴鹿のカレーで「鈴カレー」♪
そのNo.1を決めようと２月に行われた
「鈴カレーコンテスト」。
多くの名店が参戦し、ご自慢の「カレーライス」を披露する中・・・
唯一店、「カレー ラーメン」を供する店が。
それが、この「らーめん門蔵」さん。
しかも、そのコンテストで優勝しちゃったのだ！！
その横には、トロフィーも♪
こりゃすごい！
その、優勝したラーメンが、こちら！！
う・・・うまそう。
実は、ただカレー粉を混ぜたのではなく、
ベースは豚骨。そこにカレーと、地元鈴鹿産の味噌を。
言われないと、「なんて美味しい！」としか思わないかも。それくらいに、自然にうまみとコクが増しているんです。
それが、豚骨と味噌の話を聞くと、たしかに納得。
豚骨と味噌の風味・うまみを舌が感じ取ります。
嗚呼、美味しいっ♪
ちなみに・・・ご主人の泉さんのうしろが、製麺室。
なんと！お店のど真ん中の一等地に、
ガラス張りの製麺室があるんです。
これも、すべてオープンにできますよ！という自信か。
地元産の材料などにもこだわる泉さん。
これからも頑張ってください！！
らーめん門蔵（かどくら）
三重県鈴鹿市伊船町１９５３－６
（059）371-3320
11時～23時（L.O.22時半）
年中無休（但し、年に数回の休みあり）
2025年03月10日（月）