つボイノリオの聞けば聞くほど

アメリカ感謝祭における「七面鳥の恩赦」の謎

11月の第4木曜日はアメリカでは感謝祭とよばれ、七面鳥の丸焼きを食べる習慣があります。
そして、アメリカの大統領が贈られた七面鳥二羽に「恩赦」を与えるという恒例行事もあります。

11月29日放送の『つボイノリオの聞けば聞くほど』ではこの「七面鳥の恩赦」を取り上げました。
つボイノリオと小高直子アナウンサーが七面鳥に迫ります。

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七面鳥のトゥルーディ

今年も感謝祭を前に二羽の七面鳥が大統領に恩赦された、つまり食べられることを逃れた、というニュースが伝わってきました。
『聞けば聞くほど』は日本で一番アメリカの七面鳥について話題にしている番組、と自負するパーソナリティたち。

というのも、この番組ではニュース以上に七面鳥の話題をしてきたのです。
七面鳥の農場でオーナーが家畜用とは別にペットとして飼っていたトゥルーディの話。これがつボイの十八番です。

「私はペットとして飼っていました。名前をトゥルーディと名付けました。
たくさんの七面鳥を出荷するその日のことでした。私の飼っているトゥルーディが多く出荷する七面鳥たちの群れの中にまぎれてしまったのです。
トゥルーディ、トゥルーディ、どこにいるんだ。トゥルーディ出ておいで」

こういう話です、とつボイ。

まだ話は続きますが、最後は出荷できなくなったというオチです。
 

七面鳥の謎

ニュースによると、「バイデン大統領がホワイトハウスの庭で感謝祭前の恒例行事にのぞみ、二羽の七面鳥に恩赦を与えました」ということです。

しかし、ちょっと考えると謎の多い行事です。

つボイ「全米の七面鳥の中からどうやってこの二羽は選ばれたのか。そしてこの二羽はその後どういう人生を歩むのか。名前もどうやってつけたのか。謎ばかりです」

そこで番組スタッフが総力をあげて調べました。
 

老後は大学へ

まずは今年の話です。
ピーナツバターとジェリーは、インディアナ州のパデュー大学で新生活を始めたそうです。余生はここで過ごすのです。

食用に飼育される七面鳥は生後5カ月から1年くらいで出荷されるそうで、寿命は野性だと3、4年くらい、飼育している七面鳥だと8年くらい。まだ割とゆったりできそうです。
これが今年の恩赦された七面鳥の行方です。

続いて昨年の七面鳥です。当時はトランプ氏。アイオア州で育てられたコーンとコブは、アイオア州立大学の施設で育てられることになりました。

つボイは「みんな大学へ行くんだね」とちょっと意外そうです。
 

名前は?

ここ数年の大統領と七面鳥の名前です。  
 
2019年 トランプ氏 ブレッドとバター
2018年 トランプ氏 ビーズとキャロッツ
2017年 トランプ氏 ドラムスティックとウィッシュボーン(肉の部位の名前ですね)
2016年 オバマ氏 テイターとトット

これらはバージニア工科大学に行ったそうです。

2015年 オバマ氏 オネストとエイブ

バージニア州の農場に。

2014年 オバマ氏 チーズとマック
2013年 オバマ氏 キャラメルとポップコーン

どうも食べ物の名前が多いようです。恩赦されて食べられなくなったのに、食べ物の名前…。
名前は思い付きなのでしょうか。
 

誰が選ぶ?

では、全米で4500万羽の七面鳥が食卓にあがる中から、二羽をどうやって選ぶのでしょうか。

全米七面鳥協会が毎年ホワイトハウスに二羽の七面鳥を贈ります。
協会では大きさ、見た目、しっかり審査して、二羽を選んで贈るようです。

おいしそうないい七面鳥を選んでいるのだと思いますが、結局は食べないのですね。
 

食べなかった大統領

この儀式が公式にホワイトハウスの行事になったのは1989年、パパブッシュが大統領の時代と言われています。
ちなみに最初に七面鳥を食べなかったのは1963年のケネディ大統領の時と言われています。

さらにもともとは16代大統領のリンカーンの息子が、食卓に並ぶはずの七面鳥を「食卓に出さないで」と依頼したという話もあります。

遡ると大統領と七面鳥については、まだまだエピソードがありそうです。
 

感謝祭の生活

感謝祭は11月第4木曜日でアメリカの祝日。学校や会社は4、5日の連休になるという大きなお休みです。
親から離れて一人暮らしの学生も実家に帰って、家族で七面鳥の丸焼きを食べることになっていそうです。

こどもの頃アメリカのニュージャージー州で過ごしたアナウンス部の松本アナウンサーに聞くと「僕が通っていた小学校は授業は休みですが、学校の行事として七面鳥を食べました」とか。

日本では七面鳥は珍しいですが、アメリカではありふれた鳥なのでしょうね。
 

お味は?

「アメリカにいる時に食べましたが、パサパサして何がおいしいかわかりませんでした。鶏の唐揚げじゃあかんの?という思いでした」(Aさん)

つボイ「私も食べた感想はそうだった。あまり日本で広がらないのはそういうことでしょう。チキンの方がおいしいですから。

いろんな食材がありますが、スーパーで売っている食材が一番口に合う。これ珍しいですよというのは珍しいけどあまり口にあわない。七面鳥もそうです」

昔はやたらとアメリカの文化に憧れ七面鳥もそのひとつでしたが、今のように情報が行きわたるとチキンでいいかなと思いますね。
(みず)
 
つボイノリオの聞けば聞くほど
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2021年11月29日11時09分~抜粋

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