「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
９月１０日にご紹介した
「赤味噌でジャージャー麵」
レシピです。
→2人前
豚こま肉（200g）と、
みじん切りの玉ねぎ（1個）を
炒める。
赤味噌（大さじ3）と、
醤油と砂糖（各大さじ1）、
鶏ガラスープの素と
おろしにんにく（各小さじ1）を
入れる。
玉ねぎがしんなりしたら、
豚肉をハサミで細かく切る。
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1+水大さじ2）を入れて、
とろみをつける。
焼きそばや・うどん、茹でたラーメンにかけて、
できあがり。
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