「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
６月１１日に
ご紹介した
「鶏むね肉の
１番美味しい食べ方は
『よだれ鶏』です」
の
作り方です。
鶏むね肉（1枚）を、
2㎝厚さで薄切りにする。
片栗粉（大さじ1）を
全体にまぶして、
沸騰した湯で
1分ほど茹でる。
火が通った瞬間に取り出し、
冷水でさっと冷ましたら、
サラダの上に乗せる。
醤油と酢（各大さじ2）・
砂糖（大さじ1）を混ぜた
タレをかけ、
さらにお好みで
ゴマ・ネギ・ラー油をかけたら、
できあがり。
↑
みきママ
↑
カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
