「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
４月２３日に
ご紹介した
「５分でできる！
レンチン海老シュウマイ」
の
作り方です。
容器に、
冷凍エビ（15尾）と鶏ひき肉（200g）・
みじん切りにしたネギ（1/2本）・
鶏ガラスープの素（小さじ2）・砂糖（２つまみ）・
ごま油と片栗粉（各大さじ1/2）を
入れて混ぜる。
ライスペーパーを
1/4にハサミで切って、
水にさっとくぐらせ、
先ほど作ったあんを
１個ずつ乗せて、包む。
お皿に
クッキングペーパーを敷いてのせ、
水を振りかけて
ラップをせずに
４つずつ、
２分～２分半チンしたら完成。
黒酢で食べるのがおすすめです！
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
