「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
４月９日に
ご紹介した
「佐世保名物！！レモンステーキ」
の
作り方です。
牛こま肉（300ｇ）に
片栗粉（大さじ1）をもみ込んで
フライパンの中で、
２個分のステーキの形にする。
片面2分ずつ
焼き色がつくまで焼いて、
いったん取り出す。
醤油（大さじ2）・砂糖（大さじ1.5）・
レモン汁（大さじ1）を入れて
さっと煮詰めたら、
ステーキにかけて、できあがり。
＊豚こま肉や、牛+豚肉でもOK。
＊柔らかいので、ご高齢の方にもおススメ。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
