「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
３月２６日に
ご紹介した
「世界一簡単な炊飯器でエビピラフ」
の
作り方です。
→4人前
お米（3合）を研いたら
炊飯器のお釜に入れ、
水を
3合の目盛りまで入れる。
その上に、
顆粒コンソメ（大さじ1）を入れ、
殻をむいて洗った海老を
お好みの量入れる。
ぶつ切りにした玉ねぎ（1/2個）・
人参（1/2本）を入れて、
そのまま炊飯ボタンを押す。
（早炊きモードでもOK）。
炊けたら
ハサミで玉ねぎを切って、
人参はしゃもじで潰す。
バター（30g）・塩（小さじ1/2）、
お好みでコショウをふって
出来上がり。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
