2022年12月18日（日）
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１２月１８日に
ご紹介した
「鰹衣の糖質オフ チーズタッカルビ」
レシピです。
→鶏むね肉１枚分
一口大に切った鶏胸肉に
塩胡椒（ふたつまみ）揉み込む。
鰹節をたっぷり全体にまぶして
フライパンに入れる。
油を入れて片面２分ずつ、
揚げ焼きにする。
別のフライパンに
ピザ用チーズ（100g）を入れて
弱火で蓋をして
ゆっくり溶かす。
完全に溶けたらお肉に添えて、
つけながら食べる。
お好みでケチャップや
コチジャンを絡めても。
＊チーズも一緒に焼きたい場合は、
まず鶏肉を両面を２分ずつ焼いて
そこにチーズを乗せて
蒸し焼きすればOK。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
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