2022年01月16日（日）
「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」
みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の！
料理研究家、
藤原美樹さん。
以下、
１月１６日に
ご紹介した
「がぶっとチキン」
レシピです。
→1人前
フライパンに鶏もも肉(1枚)を入れ、
おろしにんにく(大さじ1/2)、
塩・こしょう(各小さじ1/4)を
揉み込む。
皮目を下にして
弱目の中火で4～5分ほど焼く。
焼き色がついたらひっくり返して、
また４～５分焼く。
お皿にちぎったキャベツを置き、
その上に焼いたもも肉を乗せる。
フライパンの肉の脂に、
サラダ油(大さじ1)と
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)を加えて、
さっと加熱する。
その油をキャベツにかけて、出来上がり。
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みきママ
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カトリーナ
みきママさんの
「ゆるメシ」
感想もお待ちしています！
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