カトリーナの全部全力!

1月16日(日)「がぶっとチキン」レシピ

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「カトリーナの全部全力」
「みきママのゆるメシ」

みきママは
「時短・簡単・節約・豪華」を
モットーとするレシピが
大人気の!
料理研究家、
藤原美樹さん。


以下、
1月16日に
ご紹介した

「がぶっとチキン
レシピです。


→1人前

フライパンに鶏もも肉(1枚)を入れ、
おろしにんにく(大さじ1/2)、

塩・こしょう(各小さじ1/4)を
揉み込む。


皮目を下にして
弱目の中火で4~5分ほど焼く。

焼き色がついたらひっくり返して、
また4~5分焼く。


お皿にちぎったキャベツを置き、
その上に焼いたもも肉を乗せる。


フライパンの肉の脂に、
サラダ油(大さじ1)と
鶏ガラスープの素(小さじ1/2)を加えて、

さっと加熱する。
その油をキャベツにかけて、出来上がり。









 
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    みきママ




        

   カトリーナ


みきママさんの
「ゆるメシ」
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